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大家好，天气越来越热了。今天跟大家分享一道开胃的肉菜——葱油排骨。肉食者们不要错过哦。排骨香，葱油香，再加上一点儿青柠清新的酸味儿，非常开胃好吃。适合炎热的夏天，试试吧。
原料：排骨600g，葱15g+110g，姜15g+20g，老抽10g，生抽25g，青柠60g，
白胡椒粉2g，花雕酒25g，红椒80g，盐3g，水330g，大蒜3瓣儿。
步骤：1.将排骨洗干净，放入葱姜去掉血水浮沫儿。2.准备好配菜。3.锅中放入油，煎香葱片。4.加入排骨煎。5.加入调料。倒入水先大火煮20分钟，然后用小火焖。6.最后加入红椒，大蒜，还有柠檬汁。好吃的葱油排骨就做好了。
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咨询一下，加了柠檬汁是不是会有点酸啊？：））