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春饼——薄如蝉翼,老少皆宜,卷肉卷菜吃真香!——(图文+视频)

(2022-11-15 13:21:37) 下一个

大家好,今天跟大家分享薄如蝉翼的春饼的做法!用来卷各种肉或者蔬菜都很好吃!

这个方法做起来也很简单!喜欢一定要帮我点个赞订阅一下哦。谢谢大家!

原料:中筋面粉200g,凉水110g,植物油适量。

Ingredients: All-purpose flour 200g, water 110g,appropriate amount of Vegetable oil.

步骤:1.把所有的面活成团,醒面备用。2.揉成光滑的长条,切成小剂子。3.先把所有的小剂子擀成大小一致的小圆片。4.然后每个都刷上油,摞在一起,擀成大一点儿的饼。5.上锅蒸熟!撕成一张张的薄饼即可。
 

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阅读 ()评论 (2)
评论
闲暇食光 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 你肯定可以的^_^
xiaxi 回复 悄悄话 这皮真是薄如蝉翼!我做不出这么薄的,佩服!
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