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鸡米花——味道超赞,香酥爽口,比爆米花好吃多了(图文+视频)

(2021-04-27 00:38:07) 下一个

又是人间四月天。踏青野餐,避开人流,去户外走走,心情会更加好。野餐的时候可以带上自己做的鸡米花,嗯,(╯▽╰ )好香~~。做起来非常的简单,干净卫生,一大盘一会儿就吃光了。

原料:鸡脯肉350g,盐4g,黄酒10g,白胡椒粉3g,蛋清1个,玉米淀粉65g,鸡蛋2个,面包糠100g。

步骤:1.把鸡脯肉洗干净。2.切成小块。3.加入盐,黄酒,白胡椒粉,蛋清腌制。3.腌制好的鸡块裹上淀粉,蘸一下蛋液,再裹上一层面包糠。4.炸成金黄色即可。

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