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旱金莲，荷塘宴

(2024-07-06 15:52:11) 下一个

P1: 旱金莲。

旱金莲，学名：Tropaeolum majus，别名：金莲花。叶子象荷叶，但不是生长在水中，故称旱金莲。旱金莲的花是极其鲜艳的，花有金黄、橙红、淡黄、深红和玫瑰红等色。花，叶，芽，幼果可用于沙拉，汤，甜点等。

P2: 塞外龙井。

俗话说“宁品三朵花，不饮二两茶”，是说旱金莲可以用来泡茶，可清热解毒，养肝明目，提神，被称为“塞外龙井”。

P3: 荷塘小炒

P4: 糯米珍珠圆子

P5: 荷塘月色：绿菜汁蒸鸡蛋，蒸鱼肉莲藕饼

P6：莲蓬，荷叶

P7：干枯的荷叶与莲蓬

P8：猪肉糜莲藕丸子西红柿煲

P9：鸡汤鱼丸

P10：红枣莲子银耳雪梨汤

谢谢观看！夏安。

 

 
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评论
天边一片白云 2024-07-07 10:12:53 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿谬赞。我常从你那里获得灵感。
天边一片白云 2024-07-07 10:10:49 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢酒后真言。你是用心做饭的典范。
酒后真言 2024-07-07 07:44:26 回复 悄悄话 用心做菜 ：）
菲儿天地 2024-07-07 04:44:52 回复 悄悄话 大赞精美的帖子，妥妥的米其林摆盘！
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