洗碗这件事.........!

人们尤其是普通百姓几乎每天都要洗碗，但很多人对于洗碗这件事是很排斥的，不仅仅是因为碗的油污沾到手上油腻腻的很难受，而且用洗洁精洗碗十分伤手。很多年以前移民来到多伦多时, 曾在多伦多市中心一家美式西歺馆里专职洗碗工有一次体验。亲身体验到洗洁精对手的伤害,  虽说每次都有戴椽胶手套,  但因为很忙总会有洗洁精进入手套内,  几天下来手掌皮肤发白起泡,   几周下来手掌表皮局部开始脱落,  下班后休息用些护肤霜等,  老皮脱掉里面粉红的新皮再生,  微微作痛不可碰硬物。如此反复坚持了一段时间,  双手掌一直在循环地脱去老皮长出新皮不见停止, 心里着实有些心慌,   双手掌粗粗糙糙出门都得载手套。

此时想到了去看看家庭医生有何好办法,  前后几次看过家庭医生后,  在家庭医生的建议下用了多种护肤用品不见明显好展。家庭医生开了转诊单请皮肤科医生诊治,  皮肤科医生问了前后发生的经过后,   建议用"凡士林"治疗。起初认为"凡士林"是个什么特殊的皮肤科用药,  还要求开处方。但皮肤科医生用便条写了"凡士林"的名,  并说普通药房杂货店都有买,  一大瓶只几元钱,  大剂量反复使用相信会很快好的。遵照皮肤科医生的医嘱,   去药房买了二大瓶,   每次洗完东西后就大量满手掌涂满,  慢慢地手掌皮肤不脱皮了,  而且还特别细腻光滑。

几十年过去了,  一双手掌一直保持着细腻光滑。事后尝试着也用洗洁精洗碗,   洗衣粉洗衣服,  几乎都不带手套,  但从来没有发生过脱皮现象。当然都是家庭式的少量洗碗。即便偶尔人多洗时间长一些洗多一些碗时,  感觉到手掌稍粗糙一些,  洗完后即刻涂上"凡士林”,  到第二天手掌皮肤又重新修复好了。

洗碗的确不受人待见,  有时甚至还有点仇恨。  但是,  不能及时将碗洗干净的害处多多,  首先可以想象一下不干净的碗放在那里让细菌繁殖又多可怕。当然研究机构不会有兴趣对脏碗进行调查,   但是营养师或是卫生捡查官会告诉剩菜剩饭放在室温下二个小时以上就会腐败变质,  可见脏碗放在居住的房间内又多不卫生。其次也不美观。再有就是有人调查研究因不願洗碗影响到夫妻感情,  有的甚至造成吵架,  分手的严重地步。

为了卫生,   为了美观,   为了感情,   都应该及时洗碗!   对于单身来说自己用的碗只能自己洗碗,  养成好的习惯。对于小两口来讲,  男的能多洗一些最好, 因为对于女人来说，手被称为“女人的第二张脸”，粗糙的双手配上精致的脸蛋，怎么看都十分不协调，所以洗碗工作对于很多女人来说是十分艰钜的。但种种原因男的不能多洗碗,  那么可以君子协议轮流洗碗。对于小家庭有几口人的有钱的可以请专职洗碗工, 普通人家能者多劳,  但别的人也会体谅一下常洗碗的那位。

洗洁精不但伤手,  而且从健康角度来说，洗洁精如果冲洗不干净，残留在碗上，里面的化学物质很容易随着食物进入到我们的体内，对我们的身体造成危害，所以洗碗的时候还是尽量不要用洗洁精。不用洗洁精，可以用以下的方法代替:

用小苏打粉洗碗，小苏打粉是一种碱性物质，能够快速溶解油污，洗碗时在水里扔上一点点小苏打粉，很快就能将碗里的油污去除了，安全、健康又不伤手。如果家里有孕妇或者宝宝的话就不要用洗洁精了，用小苏打粉来洗碗，更能维护宝宝跟准妈妈的健康。

淘米水也是个不错的选择。所以大家平时就不要把淘米水直接倒掉了，用来刷碗，安全又健康。淘米水也是呈碱性的物质，去油效果绝对不比洗洁精差。但是大量洗碗是不够的,   只适用于单身的人。

据说面粉用来洗碗去污效果也是很棒的。洗碗时，撒一把面粉在水中，不用清洗，油污自己就漂浮在水面上了。直接将碗从水中捞出来，轻轻擦拭就干净了。但似乎对粮食的浪费不太好,  为了保护手偶尔用用也能完成洗碗的苦任务。

洗碗机可以用。然而太多人在生活中都不太习惯用洗碗机，特别是租房住的单身朋友，小两口等。即使房东配有，很多租客也认为：洗不干净、餐具会损坏、耗水耗电、还要买专门的洗碗液或清洁剂。

真正在使用洗碗机时要注意：把餐具放置在流水下，让餐具上不要留有大的残渣。要注意的是如果厨房下水道没有配备废弃食物粉碎机就不要直接让残渣进入下水道，否则会堵住下水道的。如果已经配备了，请随便处理，除了骨头（比如很硬的牛骨、羊骨）不要进入粉碎机外，其他都可以被打碎的。

有序地放进洗碗机：不要一股脑的一扔就完，因为洗碗机一般都分上下隔，尽量在下面一排放小一点的餐具，好让水流穿过其中冲到上面一排的餐具。如果进水位置是在上方，那把这个顺序对调一样。总之，在进水位处放置小一些的餐具。

放入后倒入或置入清洁剂：一般洗碗机的清洁剂分为流动的液体状或固定状的两种，要说方便肯定是后者方便，一小袋一甩就完。它上面那层薄膜一碰水就化，里面的颗粒状清洁剂自然就散开开始清洁餐具。而洗洁精那样的液体也还是方便，倒入洗碗机的相应位置就行。

选择档位：这个和洗衣机一样，根据需求选择。普通洗碗机的功能包括清洁和烘干两项，因为烘干后已经没有水了，洗好烘干后可以直接放进柜子。

洗碗机的缺点:   就像洗衣服一样，总体上能手洗最好，问题是现代人都这么忙，解放双手是提高效率的重要一步，电器的意义也在于此。然而洗碗机：洗不干净、餐具会损坏、耗水耗电、还要买专门的洗碗液或清洁剂。