生菜鸡丝卷

用料 鸡胸肉 180g 生菜 80g 料酒 10g 生抽 10g 黑胡椒碎 1g 盐 1g 白糖 2g 淀粉 2g 食用油 10g 蒜末 10g 老抽 5g 熟白芝麻 5g

制作步骤 1 鸡胸肉切成鸡丝。

制作步骤 2 加料酒、生抽、盐、白糖、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。

制作步骤 3 油锅烧热，倒入蒜末煸香，加入鸡胸肉丝，翻炒至鸡胸肉丝变色，然后加入老抽调色，最后撒下一把白芝麻提香。

制作步骤 4 将生菜叶铺在保鲜膜上，放上鸡丝，卷起来，对半斜切，就可以美美地享用啦。