Happyyl

Good persons will be treated well
个人资料
Happyyl
Happyyl
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

再做封肉

(2020-08-07 13:14:09) 下一个

美国超市见一块无皮五花肉，想起老爸唯一会做的好菜 - 封肉。

老爸的做法：五花肉封装在瓦罐里，埋在炭火中一晚上。打开盖子那一刻，。。。

我的做法：五花肉切成3寸见方，焯水，空气炸锅400F六分钟逼出肥油。上糖色，加佐料，一罐啤酒。封口，慢火上烧两个多小时。用多余的肉汤烧了爱吃的土豆。

封肉入口即化， 。。。

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.