今天给朋友们分享一款清新，漂亮，营养健康的“碧绿虾花“，
这款菜做法简单，味道清香，虾花清甜爽口，

希望这款家庭美食能在这个喜庆的假节里带来新的气象！

愿朋友们青春永驻，快乐幸福！

准备食材：丝瓜  虾仁
调料：李锦记蒸鱼豉油   麻油
做法：
1）准备丝瓜（具体需要多少根据各家情况而定）
2）将买回来的老虎虾解冻清洗干净去壳取虾肠，然后在虾背轻轻切开但不要完全切断。
3）在中间开一个小口然后虾的尾端翻转上来就形成一朵漂亮的虾花了。
4）将所有的虾花都做好了用少许料酒拌均匀腌制片刻然后用厨房用纸吸干水份待用。
5）丝瓜刨皮然后切块,中间挖小窝然后用少许盐拌均匀再粘上少许生粉。
6）把做好的虾花摆上放入蒸锅大火蒸四分钟。（具体时间看食材多少而定）。
7）准备李锦记蒸鱼豉油和适量的麻油拌均匀。
8）将蒸好的”碧绿虾花“取出马上淋上热好的调料上桌趁热享用！
这款家庭美食，造型别致，漂亮，味道甘香，丝瓜口感清甜，虾花爽口美味！

用李锦记这款调料简单快捷就完成这道美食了。新手也能做这款美食哦！

下厨笔记：
1）丝瓜刨皮的时候留少许青皮以增加碧绿色彩，口感也清爽些。
2）蒸的时间掌握好，不要太长时间而影响丝瓜和虾花的口感。

谢谢朋友们到访,祝福快乐!