红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效
桂圆肉也有补心安神,养血益脾良好的滋养补益作用,
核桃可以滋补五脏,促进消化,健脑益智.
用这三款滋补材料做一款养颜补血的甜点,
最适合寒冷的天气食用.特别是女性朋友.
准备食材:桂圆肉,红枣,麦芽糖,鱼胶粉,核桃(由于这是第一次做,所以材料多少很随意)
做法:
1)将红枣清洗干净之后放入煮锅加少量清水煮软.
2)将煮软的红枣压成泥状.
3)准备一个滤网兜然后将少许红枣泥倒入用勺子压出细滑的枣茸.
4)核桃放入烤箱烤香脆取出待用.
5)准备鱼胶粉,取两勺加入少许清水隔热水溶化.(具体需要多少鱼胶粉看枣茸的多少而定)
6)将桂圆人切碎然后和枣茸,核桃,麦芽糖(喜欢甜的可以多放)鱼胶粉液一起放入不粘锅拌均匀.
7准备一个盘子铺上保鲜膜然后将拌均匀的材料放入均匀抹平摊凉后放入冰箱保鲜成型即可.
8)将凝固成块的红枣糕按自己喜欢大小切块当零食甜点吃很不错.
谢谢朋友们到访,祝福快乐!
谢谢支持,自己做的甜点比较放心适合自己的口感和味道。