【黄金蛋糕】
这块最任性的生日蛋糕里不仅有金箔,还包含一枚2克拉的钻石,2万美元的天价也有人买单,吃主是一位庆祝60大寿的富豪。
昨天转帖了一篇内含黄金的美食文章,引起大家的兴趣。将金箔作为食品添加剂使用,吃了会不会损害人的健康? 有的网友还提到了吞金自杀这个话题。
这令我想起了《红楼梦》里面尤二姐吞金自杀的的悲剧,以及古今文艺作品中的吞金自杀描写。吞金能自杀吗?尤二姐自杀的悲剧可以用现代科学解释吗?好在本人是外科医生,今天就从医学角度探讨一下。
国际上从很早以前就开始将金箔作为食品添加剂使用,国际食品添加剂专家委员会评估认为,金作为食品添加剂使用是安全的,而且没有对其使用量作出限制。金作为一种金属元素,人食用后既不会被吸收,也不会沉积,吃完后会随便排出。
但也有一种说法认为,吞金致死的原因并不在金块本身,而在炼金过程中的残留物:由于技术不够先进,古人在给金子提纯过程中用到了剧毒的氰化物,导致这种物质残留在黄金中。
金的冶炼是,古代也好现代也好,就是两种方法:一种是用金沙里面金溶解到水银里面,然后加热把水银挥发之后,留下来金。
还有一种是氰化物法,最后如果是变成了金了,那上面已经没有什么残留物了
一个消化内科的医生朋友,他在几年前,曾经亲自救治过一位吞金自杀的女子。该女子吞下的是一枚金戒指,送到医院时,戒指已经在她胃里待了1个多小时。根据他观察,这段时间内女子没有出现明显的不适,通过胃镜观察,女子的胃部没有出现异常,而最终从胃里取出的金戒指也保持完好。
金非常稳定,常见的酸碱都不反应,包括胃中的这些酸碱。金一般溶解只能溶解在王水中。人体的酸性消化液以盐酸为主,盐酸是不能使金制品产生腐蚀作用。就是说黄金在体内不能被消化或者被吸收。
但吞金致死并非不可能。金的密度为19.3 g/cm3,几乎是铁的三倍。所以即便是较小的金块,拿在手上也很沉。如果大量吞入黄金,就会压迫肠道和胃,造成肠梗阻,吃东西吃不下去,引起腹胀、腹痛。吃个半斤或者一斤的黄金吞下去,吞到肚子里压迫胃壁,造成胃穿孔,肠道穿孔这是有生命危险的。
如果用这种方式自杀,应该是一个漫长而痛苦的过程,吞金者最终是疼痛难忍受折磨而死。
只能说..真有钱...。
红楼梦中的尤二姐可能死于一氧化碳中毒
。。。。。。常听见人说,生金子可以坠死,岂不比上吊自刎又干净。”想毕,拃挣起来,打开箱子,找出一块生金,也不知多重,恨命含泪便吞入口中,几次狠命直脖,方咽了下去。于是赶忙将衣服首饰穿戴齐整,上炕躺下了。当下人不知,鬼不觉。
这 是六十九回尤二姐死前的一段描写。经有人认真研究,发现这段描写完全不符合事实。因为尤二姐是宝玉的嫂子,宝玉不可能三更半夜跑到嫂子房里去。所以,可以认定,这是作者为供人耳目而假拟的“失其真传”的文字。
证据一:(贾琏)揭起衾单一看,只见这尤二姐面色如生,比活着还美貌。
根 据现代法医学知识,面色如生是一氧化碳中毒死亡的特征性表现。因为一氧化碳与血液里的血红蛋白结合成为碳氧血红蛋白,而碳氧血红蛋白是樱桃红色的,所以死 者面颊、嘴唇呈樱桃红色,其他任何原因所致死亡都不可能产生这种现象。又因一氧化碳常在不知不觉中致人死亡,死者一般面部表情安详,没有痛苦扭曲。所以尤 二姐才会看上去“比活着时还美貌”。某位药理学教授曾开玩笑说,女同学们都爱美,如果有朝一日想自杀,还是选择一氧化碳中毒为上策,死后绝对比生前的黄黄 脸儿更漂亮。
证据二:当下人不知,鬼不觉。。。。。。。丫鬟听了,急推房门进来看时,却穿戴的齐齐整整,死在炕上。
一氧化碳无色无味,常在无形中致人死地,待中毒者有所发觉,也因呼吸、肌肉麻痹而无力自救。常闻有某男女裸身死于车中、某女子裸身死于陌生男子家浴室中之类新闻,皆属此类。
尤二姐死在年关之前,正值天寒地冻之时,且死时正卧于炕上。那炕的排烟系统通风好不好,是不是被人堵上了皆属可疑。再则,因尤二姐正在流产大失血之后,完全有某人出于好心而提一个煤炉子进去给她取暖的可能。
而 黄金的性状稳定,不会与一般物质发生化学反应,人体里的消化液、蛋白质都不可能与它发生反应。假如你吃下去20克重的金子,拉出来的肯定不会是19.9 克。所以说它并没有毒性,较大的金块所以能致死,是因为其比重大,坠压引起消化道穿孔、弥漫性腹膜炎而慢慢地把人折磨死的。曹雪芹也知道金子致死的机理是 “坠死”,所以让尤二姐挑大的咽。
但是,假如尤二姐真的是吞了那么大块的生金致死的话,要想“神不知,鬼不觉”是万万不可能的,即便她俱有钢铁般的意志,也难耐比生孩子还强烈的剧烈疼痛,更不可能一声不坑、面不改色。况且一个晚上那么短的时间还死不了。
证据三:(贾琏)及开了箱柜,一滴无存,只有些拆簪烂花并几件半新不旧的绸绢衣裳
可见箱中本无金银一类物品,尤二姐平日里连好点的饭菜都吃不上,哪里有大块的金子可以吃?
贾琏只叫"奶奶,你死的不明, 都是我坑了你!"贾蓉忙上来劝:"叔叔解着些儿,我这个姨娘自己没福."说着, 又向南指大观园的界墙,贾琏会意,只悄悄跌脚说:"我忽略了,终久对出来,我替你报仇."
尤二姐死的比窦娥家的鹅都冤那!
百度尤二姐词条:
尤二姐,贾珍妻尤氏的异母妹,是尤老娘前夫所生,后尤老娘改嫁尤家时随来。尤老娘及其二女因贾敬丧事进入宁府。但除了贾珍、贾蓉、 贾琏之外,她们似乎处于与贾府上下不相来往的状态中。二姐、三姐都有姿色,但由于在未嫁之前就与贾珍有染。所以名声不好。带着这一污点,二姐在被贾琏娶为 妾后,却一心一意恪守妇道,希求做一个改过从善的妇人。她也为性格与她不同的妹妹三姐的终身担忧,想把她从被贾珍玩弄的处境中解救出来,嫁一个好人家。可 是随着三姐与柳湘莲亲事的破灭。三姐自杀以后,她自己和贾琏的秘事也被凤姐发觉。二姐被凤姐骗入荣府后,就跌进了早就设好的陷阱里。最后她只有吞金自尽一条路。尤二姐的悲剧不是因为她笨拙老实,不能抵挡凤姐对她的陷害,作者是要写一个所谓失足的女人,永远不能自拔。她虽是死在凤姐手里,但在一定意义上,又是一个被封建礼教所吞噬了的善良女子。