自打三周前给女儿做了一个蛋糕卷后，就又想恢复以前每个周日烤蛋糕的节奏了。我们这儿周日不仅全民要休息，而且还不许折腾出声音来，什么除草机啊，吸尘器啊，统统得休息，否则邻居要是心烦了，有权告你扰民。最大的动静就是早上11点时教堂里传来的钟声了。我一般都会带着女儿去老城区的莱茵河散步，喝杯咖啡，吃块蛋糕，在暖洋洋的太阳下眯起眼睛，听莱茵河的河水在流淌。

天气不好的周日，就只能呆在家里。这时候我的天空就是厨房啦！我可以慢慢磨蹭，慢慢折腾，做一个我喜欢的东西。但我吃不了太多甜和奶油的东西， 所以只要有人消耗，我的劲头就会更加鼓舞了。

3.8 的那一周做完这个抹茶蛋糕卷后，发现两天的功夫，已经不见踪影，被LG和女儿消灭掉了，哈哈，有捧场的啊，心里很是开心。

接下来的周日阴雨天，我早已有了主意要做什么了。在下厨房看到一款焦糖栗子的蛋糕，立刻被吸引住了

这个就叫她拔丝布丁蛋糕吧。翻了翻家里烤蛋糕的书，然后把各种点子合起来。

熬焦糖，和做拔丝的方法一样，然后用牙签插住栗子，在焦糖里蘸一下，拎出来，倒挂着，等流下的糖丝成型了，就可以装饰了。看着糖丝弯弯曲曲的样子，虽然没有别人做的好看挺立，但我已经很满足和欣喜了。因为在这儿，我还从来没见过这样的蛋糕装饰。

蛋糕底就是普通的鸡蛋糕的方子，中间一层布丁，再装饰新鲜的蓝莓红梅，后来发现我的布丁层没抹匀，突发奇想，那就再铺一层透明的果胶遮丑吧。 融化的焦糖顺着流到布丁层，蛋糕层，吃起来口感真的是很奇特，我想，我可以带着她去Heinemann（我们这里一家有名的蛋糕店）应聘了吗？！让他们看一下拔丝后垂涎欲滴的感觉吧。

上个周日的蛋糕也是早就列在我的to do list 里了。只是想吃完奶油蛋糕卷，让胃休息一下后，再重新振作，消化奶油！

这一个在下厨房里叫作淋面蛋糕，我是被巧克力那流下来的感觉触动到了，对它一见钟情！我觉得，那是一种性感的姿态！

那长短不一，不经意间流下的，不只是欲望，更是浓情

这款因为要做出淋面的效果，需要很多层蛋糕体。头天晚上就烤好了两个蛋糕，一个普通的，一个抹茶的，分别切成两层。

然后接下来，第二天的周日，混合好布丁和奶油，摸到蛋糕表面，我加了些切碎的草莓进去。因为动作太慢，摸到最后布丁都快结住了，所以表面有些不光滑，如果全换成奶油，应该效果更好。隔水加热巧克力，放入食品袋里，减个小小的口儿，顺着边儿淋到蛋糕表面上，就有了这种滴下来的效果了。趁着巧克力还热着，赶紧任意发挥想象去装饰吧

我捧着蛋糕问LG，觉得性感吗？LG奇怪的眼神摸了摸我的脑门说，没病吧，我忍住笑，很严肃地说，我可以拿她做我的嫁妆吗？女儿在旁边问，妈妈，什么是嫁妆？？LG说，妈妈想再接一次婚，哈哈，我笑得差点把蛋糕打翻了。。。

第二天，我把我的嫁妆分成好几份，一份送给我的邻居最可爱的那个老太太，跟她说，这是我嫁人的蛋糕 :-))

谢谢，祝大家周末愉快！！