又到了生蛋的高峰季节,后院里大大小小28个母鸡一天大约生19,20个鸡蛋。 颜色各异,大小不等,谓之混蛋。下面盘子里是这些混蛋的代表:
来看看这些混蛋是谁生的吧。
这个最小的蛋28克,是鸡群里最小的母鸡生的。她是Old English Game Bantam的一种,Spangled。 我们叫她雪花。她的重量大概就一磅,是一般母鸡的1/5. 雪花小 时后也是最小的。 三年前刚到家时只有12克, 别的袖珍小鸡16,18克。虽然雪花个子最小,却很自信,在鸡群里穿梭自如,很会抢食物。她喜欢唱歌,嗓门清脆圆润,像铃铛。
这个蛋48克, 是袖珍鸡蛋里最大的,当然是个子最大的白娘子生的。白娘子快两岁了,因为个子大,吃的多,红光满面,还最会生蛋,在袖珍鸡群里很有地位。嗓门虽大,但不好听,像跟人吵架。
这个50克的白蛋是大头Polish生的。大头快两岁了。样子非常滑稽可爱,因为视角被头上的羽毛遮住,只能看到低于人的膝盖的区域。在她们看来, 我就是一双会走动的腿。很容易受惊吓, 经常会被我一个很正常的动作吓得跳起来, 好像在抱怨: 吓死我了,早点打个招呼不行吗!虽然长得怪模怪样,被别的鸡欺负,看不起,但她们态度乐观,也充满自信。大头住在大鸡窝里,有一次一个大头的头被啄流血了,我把她们两个搬到小鸡窝里。过一阵子恢复了,她们一定要回到大鸡窝。一般来说Polish生蛋很少,但这两个大头很会生蛋,每天都要捡到一个甚至两个。也许是因为她们跟一帮很会生蛋的母鸡呆在一起, 荷尔蒙受到影响了。生蛋前要在鸡窝旁边折腾半天,嗓门也很大,好像生蛋是最了不起的事, 但歌声确实不怎么样。
这个黄色的蛋是其中一个芦花母鸡(Barred Rock)生的。
这个蛋只有56克,是年纪最大的芦花母鸡生的,已经5岁了。她是我的第一个生蛋的母鸡,记得她的第一个蛋(9月16日, 2011年), 只有40克。生了六个蛋后停了一天, 然后一口气生了60几个蛋。第二年9月开始换毛, 停止生蛋,到12月底又开始生蛋。后来每年秋天换毛,停止生蛋,冬天恢复生蛋的时间也越来越晚。 今年三月底才恢复生蛋。她是鸡群里的大姐大,好吃的总是她先吃,她也不大欺负其他的鸡, 只是轻轻叨一下,提醒人家她是老大。我在菜园里翻地的时候喜欢带着她。眼睛好得不得了,跟着我的锄头,不停地啄虫子。
这个带有斑点的蛋是黑母鸡生的,属于杂交鸡 Black Sex Link, 或称 Black Star。爸爸是罗岛红(Rhode Island Red),妈妈是芦花鸡(Barred Rock)。这种杂交鸡的特点是小鸡刚孵出来就知道公母,母鸡头上全黑,公鸡头上有一团白毛。很会生蛋。 另外一种生蛋极多的杂交鸡是 Red Sex Link, 或称 Red Star (爸爸也是罗岛红, 妈妈是 White Rock. )
这个最大的蛋84克, 是这个奶黄母鸡 (Buff Orpington)生的,以为是双黄蛋,其实不是。几乎每天都要捡到这个大蛋。奶黄鸡也快两岁了,秋天换毛停过一阵子, 但在一月份最冷的 时候又恢复生蛋。
生这个绿蛋的是胡子鸡, Ameraucana, 也叫 Araucana, 或 easter egger。 这个母鸡到家的时候个子最小, 我们叫她小小, 现在已经5岁,可以做曾祖母了。脾气很好,从来不欺负别的鸡。跟人很友好, 很容易抱起来。年轻的时候很调皮, 常飞到葡萄架丝瓜架上。有时候还飞到我肩膀上。看我弯腰的时候还飞到背上。
这个蓝色的蛋是一个年轻的胡子鸡生的,刚一岁。
这些深棕色的蛋是 Welsummer 生的。另外一种生这种颜色蛋的是 Black Copper Marans。我还没有这种鸡, 打算明年买几个。
顺便介绍一下几种最普遍的会生蛋的母鸡。
1. Leghorn, 来杭鸡, 产蛋季节一年 220-300 个蛋
2. Buff Orpington, 一年 200-280 个蛋
3. Rhode Island Red,罗岛红,一年 200-280 个蛋
4. Barred Rock, 芦花鸡,一年 200-280 个蛋
5. New Hampshire Red, 一年 200-280 个蛋
6. Black Sex Link,一年 200-280 个蛋
7. Red Sex Link, 一年 200-280 个蛋
8. Golden Comet,一年 200-280 个蛋
9. Ameraucana, 胡子鸡, 一年200-280 个蛋
10. Wyandotte, 一年180 -260 个蛋, 有很多花色
11. Brahma, 180-240 个蛋
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给鸡宝宝准备的育儿室
后院养鸡趣事:肚兜里的小帅锅
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后院养鸡趣事:小鸡也可以这么养
比如 Cackle Hatchery, Murray McMurray。你可以Google 这两个网站, 很有趣的。
不过通过网站邮购要求至少要买15 个以上小鸡。
楼主这个系列也是获大奖的节奏,写得生动有趣,鸡物性格鲜明,很吸引人!
我在魁省,我家儿子总想在院子里养几只鸡。我想着是不是现在养,秋天来了就、、、、、
小时,乡下娘娘送了一个小母鸡,暂时放在阳台上养,小鸡生得小巧玲珑,下的蛋也小巧精致,好喜欢。
但好景不长,就3天,老爸就对她动了杀机(唉!城市不能养鸡,不怪他),偏偏杀鸡时,他不果断,下不了手,脖子割了一半,然后这可怜的鸡竞一瘸一拐挣扎地向外逃去,我爸妈就在后面追,直接出了弄堂,快到大马路上才把她捉回。,我看得好惊心动魄,至今还有阴影呢。
养鸡,也是我的一个美梦,但仅仅是梦。
小时候养过来杭鸡! 下的蛋又大又白.你没有养几只?
我特别爱吃鸡蛋!
可一天收获那么多鸡蛋,一家人肯定吃不了,剩下的怎么办?