一道特别适合聚会、生日Party的美食

过完两个大的节日，煮妇是不是觉得总算可以松一口气了，是不是？我的回答从来都是No，哈哈哈，要知道这一开学更不得了，三个孩子前几周陆续收到七八个生日Party的邀请，俺已经对付出去好几个，这一周是Long Weekend，还有三个应酬呢。

一大早，先送小丫头提前上芭蕾课，又送臭小子赶到音乐老师家里，再把大丫头送到同学家，中午得去接两孩子，下午再到另外两同学家过生日。大丫头她们这次搞新花样，还要在同学家过夜呢，我得亲自上门侦察一下，确保家里木有任何男性，呵呵，小心眼吧。明天一早，俺还得去接她。几天前俺就忙着购物、做贺卡、陪孩子们烘培，用"天昏地暗，晕头转向，快分不清东西南北，累并开心着"来形容俺这几天的生活，一点都不为过。

孩子们都喜欢举办生日会，情有可原。过去我在家弄的多，这两年还自己包揽所有的蛋糕、点心，后来觉着实在太麻烦，恐party症又犯，所以，去年开始选择在外弄，有吃有玩还几乎不用操心，经济实惠，反响热烈，以后估计尽量这么弄吧。

说到小孩子的Party，不得不提美食，除了每年变着花样的蛋糕，我们几乎每一次都会选择Pizza，人人喜爱，可荤可素，也不用准备餐具，洗手就吃，特别受欢迎。附儿子与小丫头去年生日会照片。大丫头比较安静，选择在家弄，我们选择的是墨西哥美食：Quesadillas、Guacamole、玉米脆片和Taco（软脆两款）。孩子们也吃的很欢。

最近几年，墨西哥美食流行起来后，我家孩子们特别的喜爱，几乎每周我们都会拿外卖。今天就分享几道经常做，特别适合聚会的墨西哥美食Taco吧。

尽管，生活很琐碎，但我喜欢记录下那些点滴细节，我相信，这些看似简简单单的幸福，将来一定能化成生命中最温馨、最美好的回忆！

Taco不仅美味又简易，也是聚会中人人喜爱的健康美食。

以上是去年两孩子的生日趴

附录俺从前的一部分墨西哥美食链接：

【第199集】夏日来一款墨西哥美食------玉米饼鸡丝卷

blog/d/327178

【第204集】培根牛油果卷饼

blog/d/327599

【第226集】新款墨西哥鸡蛋卷饼

blog/d329220

【第192集】Guacamole 健康美味的牛油果沙拉/佐料

blog/d/326255

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