蒙晋

有机食品和天然食品
正文

酗酒的后果

(2015-03-30 15:59:11) 下一个

酗酒的后果

美国人喝酒的人不少,但酗酒的人不多。在我的朋友和同事中,酗酒造成的后果却出乎我的意料。

二十年前,我在南方的一家私人公司工作。因为它的产品是直接入口的食品,因此,灭菌的要求很严格。公司的九条生产和包装线,每四个小时,必须用高压沸水冲洗整个生产线消毒,以保证产品卫生达到标准。所以,公司的每日污水量有几十万加伦,繁忙的生产季节,可达百万加伦。 因为食品生产废水富有大量营养物质,比如糖,脂肪,可食纤维等等,被称为富营养水,直接将这样的废水排入公共退水系统,对环境的影响极大。为此,美国各州的法律都规定:食品生产废水,必须先净化至标准饮水程度,方可排入公共退水系统。我当时担任这家公司的废水处理车间的头儿。

这个废水处理系统使用微生物法净化食品废水。自动化程度极高,一天二十四小时,一年三百六十五天,不停地运转,工人分三班,每班两人,连我只有七个人。工人的工作非常轻松,两小时看一次仪表,取水样进行生化和化学分析,记录数据结果。但不能离人,每分钟都得盯着,因为这些微生物,就像婴儿,饿了,你得喂它,但又不能撑着了。否则它就不好好工作。废水处理的效果就差,排水不达标,我们公司就被罚。罚款很高。我之前的六位前任,都因为公司被罚款而丢了职位。因此工人操作虽然轻松,我的压力却极大,经常夜里一两点被电话叫走,去解决系统出现的问题。工人中,有个黑人,名叫尤因,他的工作伙伴是个白人,叫路易。尤因喜欢喝酒。路易喜欢赌博。两个人都是单身。也都是四十来岁。

一个星期五的晚上,该他两个值班,从晚上十点至早晨六点。晚上十一点左右,路易打电话来说:尤因没来上班。于是我只能驾车赶到车间。路易告诉我:他打了几次电话给尤因,电话通了,但没人接。路易认为尤因一定是喝醉了。并且说这不是第一次了。以前他不想告尤因的状。只是最近,尤因每逢星期五的夜班就不来,他一个人实在有点顾不过来了。我们公司是星期五下午发工资,尤因拿了钱就去喝酒,平时他没钱喝酒。路易一定以要我和他一起去尤因的住处看看,以确定他是否猜对了。我也想把事情搞清楚,于是我们就一起前往尤因的住处。

尤因住在一个孤零零的活动房里,周围没邻居。他因为有酗酒的记录,没有女人和他结婚,在美国,酒鬼一般没人要,他是单身。尤因屋里的灯亮着,但窗帘拉上了。看不见里面。我们叫了半天门,没人理我们,只好走了。于是我不得不替尤因干了一夜。

星期一,是他俩儿的白斑。还没容得我和尤因谈,清早,路易就和尤因吵了起来。并且把状告到了人事部。下午人事部主任找我和尤因谈话。我谈了我了解到的情况。尤因什么都没说。人事部主任问他:是否喝醉了?他未置可否,人事部主任就让他走了,留下我,并严肃地要求我详细地记录每次尤因未来上班的情况。他还告诉我:酗酒耽误工作是要被开除的。我暗暗吃了一惊。主任还找出尤因和公司签的雇佣合同。我看了合同才知道:尤因有酗酒的前科。合同里明确写着,发现他酗酒,就开除他,因为他有酗酒前科,所以他属于有条件被雇佣。实话说:这之前,我真不知道酗酒会丢失工作,更不知道尤因有前科。否则我不会让路易把事情捅到人事部。
回到车间,我和尤因谈了很久,我希望他控制自己的饮酒习惯。多次酗酒可能会失去工作。尤因始终没承认,也没否认他喝醉了没有。他告诉我:他每星期有两百二十美元的收入,帮助他的社保人员,替他保留一百一十美元,做为他一个星期的生活费。剩下的钱他教给他的母亲保管,看来他也知道:他控制不了自己。我和路易一起写了报告,交给了人事部的主任。我又和主任谈了尤因的工作情况,希望给尤因改正的机会。主任认为:他很难改。并且告诉我,无论是私人公司,还是公共企业,酗酒都是会被解雇。这是法律。我知道:一沾法律的边儿,事情就不好办了。于是我就不再说什么。

在以后几个星期里,尤因一直控制的很好,没有再出事儿。人事部要求我:帮尤因计划他的钱,我安排社保的人来领他的工资。因为他的母亲完全管不了他。象尤因这样的人,不会计划使用他的工资,工资一到手就乱花。前半周花光,后半周没钱用。他母亲比他也好不了多少。

就这样,尤因正常的工作了大概半年。可一个星期五的夜班他又没来。我和人事部的人再次和他谈,并把谈话记录交给他看。他认可后,请他签字,然后复印给他一份。这次尤因承认他喝醉了,没法来上班。人事部主任警告尤因:第一次,为了帮助你,我们不做记录。这一次我们做了记录。如何你再犯,我们只能依据法律让你离开。之后,人事部主任告诉我:几年前,尤因酗酒开车,伤了人,被吊销驾驶执照并判刑。出狱后,郡社保部门介绍他来我们公司,并希望我们帮助尤因回到正常的生活状态。我们公司为了搞好和社区的关系,有条件的接受了尤因,即他不能再酗酒。不幸的是,尤因不久又第三次酗酒,最终被解雇。

我以为尤因只是个别现象。没成想,几年后又遇到了一位酒鬼,而且是女的。当时我在美国西北一个州的农业部工作。琳达是我们种子办公室的职员。她是位漂亮热情的女性。喜欢张罗各种活动,如某人的生日聚会,某人退休告别聚会等等。总之是位活跃分子。按说年青,漂亮,且活波的女人,起码得有个男朋友,追她的男人也不会少。可琳达总是行单影孤,让人有几分可怜。然而,可怜之人,定有可恨之处。她的上司告诉我:她连续好几个星期一上午没来上班,下午才来,而且是满身的酒气。估计整个周末,她在家不停地喝酒,喝醉了睡,醒了接着喝,如此循环,直到星期一不得不来上班。琳达仅在我们部门上了八个月的班就被解雇。联邦和各州政府都明文规定:酗酒者,无论酗酒是否影响了工作,发现一个解雇一个。琳达的老板抱怨:琳达是个老酒鬼,不知州里人事部,如何让她通过人事审查的?

酗酒不仅出现在普通人群中,也会出现在知识份子中。艾尔是一所师范学院的助理教授。一个星期一,早上十点,他带着浑身的酒气走进课堂上课,酒味儿被前排的学生嗅到。课后,有好事者将他告到系里,系主任和该学生将此事写成材料报到学院。下午,系主任请了两位教授和他一起找艾尔谈话。但艾尔身上的酒味已散掉,他否认学生报告的情况,并拒绝在报告上签字。此事不了了之,艾尔逃过一劫。
又一个学期,艾尔久病复发,带着浑身的酒味去上周一早上的课,被学生抓到,这回学生直接把系主任找来,当面验证他的指证。并叫来了警察测验艾尔血液里酒精的含量。艾尔不得不自己辞职,否则他会因为酗酒被大学开除,那将终身不能再在大学混了。据说:艾尔不久在阿拉斯加的一所大学找到了工作,因为阿拉斯加缺少合格的教师,对他也就网开一面。看来偏远的地方对酗酒的忍耐程度要大些。但艾尔还是有很大的麻烦,他的第二任妻子因为他酗酒,最终和他离婚。在我的同事或朋友中,如果酗酒一定会有两种结果是跑不掉的:被解雇和被离婚。

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (2)
评论
needtime 回复 悄悄话 什么时候中国的官场也能这样,就清静很多了。
coach1960 回复 悄悄话 酗酒毁掉掉了不少人的生活。也因为酒是最廉价和最容易获得的合法毒品,消费时的量和度要靠个人定力来掌握,不容易的
登录后才可评论.