羽韵厨房

生活就是点点滴滴的叙说和记录
正文

红烧八爪鱼

(2018-01-24 19:40:42) 下一个

红烧八爪鱼～～


八爪鱼的做法：
1，先将八爪鱼冲洗干净，锅内放适量清水烧开，下八爪鱼焯水1分钟，捞出沥干待用。
2，一条培根切段，锅内倒入少量的食用油，烧至七成热，放入切段的培根煸出香味再放入姜葱蒜煸炒片刻，倒入沥干水分的八爪鱼煸炒一下。
3，倒入小半碗的料酒、白胡椒粉、蚝油、生抽和白糖加锅盖大火煮开，文火小焖三五分钟。待快收汁的时候倒入少许香醋和葱段翻炒均匀就可以关火装盘了。。。

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.