五彩百合的博客

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自已种的健康菜:清炒红薯叶和嫩南瓜

(2015-06-26 17:07:31) 下一个

今年三月份从农夫市场买来一把红薯叶子,将不要的老藤插进土里成活了,昨天第二次掐了些叶子(掐叶子之前忘了照相)。南瓜只是个Baby,本来应该再让它长大一些,只因为老公想念小时候在家乡吃过的味道,常常念叨着想吃炒嫰南瓜,所以就拍不及待又恋恋不舍地摘下来了。今天只炒了半个,留着明天再抓一次老公的胃!两盘菜都是清炒,清香可口,自己种的就是不一样啊!红薯叶子在农夫市场有时还能买得到,但是嫰南瓜从来没有见到过,明年好好种,一定种地里而不是盆里。

 

我有许多朋友是种菜老手,瓜果长得那个大,青菜长得那个多,都一声不吭,偏偏我这个种菜新人拍不急待地大鸣大放,确有“满桶水不荡半桶水乱荡”之嫌,昨天将照片发到微信朋友圈,居然得到一片赞扬声,我的朋友们都如此包容,我反而有点不安了!

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评论
五彩百合 回复 悄悄话 是的,红薯藤很容易插活。南瓜花有雄花和雌花,雄花开得早而且多,你等待下去一定会有雌花的,不放心可以人工授粉,确保南瓜长大,祝你早日吃到自己种的南瓜。
erdong 回复 悄悄话 红薯的老藤插进地里就能活吗?
俺家南瓜开了一片花,就是挂不住瓜:(
羡慕你的炒嫰南瓜!

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