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参加朋友的宴请,本来是一件令人高兴的事情。然而,在饭桌上也曾经遇到过一些令人啼笑皆非的特殊情况,倍感尴尬。其实事情说大不大,只是一些饭桌上的习惯让人不舒服。说小也不小,从这些习惯上可以看出每个人从小的家教。
匆匆客曾参加了一个朋友的宴会,现把经历用几句话描述一下。
坐上饭桌时菜肴已经摆好,中间是一碗汤,8人围坐。我建议用公筷和公勺,其它人看着我就像在看一个外星人一样。公筷,公勺都放上了,但是自始至终没有人用它们。
席间,好几个人的吃相令人不敢恭维。具体地讲有如下一些惊人表现:
有人用筷子在每个菜盘子里上下翻动,寻找自己喜欢的那一部分;
汤碗里也是如此地用筷子上下搅拌,捞食其精华部分;
用自己的调羹在汤碗里舀汤,整个调羹放进嘴里喝汤,抿一下,再到汤碗里舀下一勺;
夹到菜以后,连汤带水的一路滴滴答答地滴在桌子上,也滴在其它菜肴里。然后放进自己的盘子里,也不用调羹或盘子去接一下;
夹菜时筷子上下交叉,极为热闹。
我基本上只在开始时夹了几筷子的菜在自己的盘子里,后面就没有再为自己舔过菜。那碗汤自始至终就没兴趣去碰。
饭桌上的规矩是从孩提时由长辈一点点熏陶出来的。
记得小时候家中吃饭用的筷子都是一头方,一头圆。维基介绍称为:筷子是一种起源于中国的食具,古汉语称箸、或挟提。筷子的筷以竹字头可见原始的筷子可能是从竹子来的。而箸字的原型为櫡,带木字旁,所以也可能是用木头做的。
在一个桌子上用餐,使用筷子时,有许多礼仪是必须注意到的。
所以,我们每天用的筷子里面就有传统教育,举手投足都是理念,这是一种中国人的智慧, 家长们陪孩子吃饭时,一双筷子就是最好的教科书!
是的,现在这些应该有的规矩已经失传了,将来会有人尝到自己种下的苦果。
听雨妹妹,好久不见,问好!
其实西方在饭桌上的礼仪也是很多,只是作为东方人知之不多,也没有刻意地去研究,遵照。
家教是从小孩子开始一点点形成的,好的家教会让后辈受用一生。