很久很久以前，有这样一个传说。

在某高校医学院的南院家属区，住着很多年轻的教职员工。周末，大家常聚在一起，支一桌麻将，天南海北地神聊。

有一个年轻教师，不大擅长打麻将，于是便与热情好客的夫人一起，为打牌的人设立了独立的空间，还为深夜还在牌桌上鏖战的朋友们做一些热的小吃，让他们打打牙祭。

做什么好呢？这位年轻教师想起了川菜中的代表之一，酸菜鱼。他在酸菜鱼佐料的基础上改良，辅以老鸡汤，开发出一道全新的小吃---酸菜面。它活血、暖胃、可以让你瞬间畅快淋漓！思维奔逸，牌技大迸发！

慢慢地，来他们家打牌和围观的人多起来了。大家都说，这牌桌与酸菜面真是绝配！

可毕竟这场地有限。于是就自然而然地引入了竞争机制，只有牌艺高超的人，才好意思来这里打牌，在众人目前露脸，显摆显摆。

日子久了，这位教师家的牌桌成为南院家属区最高规格的麻将争霸赛，而酸菜面也成为“名副其实”的“霸王餐”。

后来，这位教师携夫人迁往北院家属区西一楼，酸菜面又成了西一楼的“霸王餐”！

再后来，这对夫妇移民海外。酸菜面就只有在人们的记忆中出现了。

几十年后，在江湖上销声匿迹的酸菜面，惊现于加拿大的翠湖山庄！尝到的朋友直赞有口福！没有尝到的朋友赶快组织再次聚会，创造机会吧！