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双酿团、奶香年糕团、蝴蝶酥、烤鸡翅和腌笃鲜

(2022-01-23 09:37:47) 下一个

双酿团

双层馅料（豆沙、黑芝麻粉）的双酿团是上海特色小吃之一。

甜糯香美，凉爽可口，口口都是童年的味道

奶香年糕团

有一年回国，在瑞金路上的虹口糕团分店买了一个年糕团：

软糯的年糕包着香脆的油条、芝麻粉、肉松、咸菜笋丝～～

在美国根据记忆中的年糕团来复制一款奶香年糕团

加入自己做的油条

小小的年糕团，包含着儿时的记忆。

蝴蝶酥

早上起来，一下子做、烤二盘蝴蝶酥，好不容易

想还好自己没有开店，

朋友发微信给我：谢谢，非常好吃

烤鸡翅

夏天到了，鸡翅烤起来

腌笃鲜

现在美国中超有新鲜的春笋卖，让身在海外的我们有口福了

用自己腌的咸肉加上新鲜的小排骨、春笋、海参做了鲜味浓厚的腌笃鲜

传统的腌笃鲜里是不放海参的

我是正好有发好的海参，不管三七二十一都的放进腌笃鲜里

 

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评论
joycewu12 2022-02-05 06:13:55 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
年糕团好像浙江、江苏一带也有，只不过里面放的东西不一样。
随着年龄的增长，有的时候会怀念小时候的味道……
谢谢小小的喜欢
小声音 2022-02-04 21:06:34 回复 悄悄话 奶香年糕团，这种做法很新颖，一看就好吃，年糕的软糯，油条、芝麻粉、肉松、咸菜笋丝的脆香鲜美，太馋人啦！
这个好像不难，可以试试：））
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