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新加坡辣螃蟹、上海腌笃鲜、香港椰子挞、蝴蝶酥

(2020-03-08 15:26:19) 下一个

周末美食：

初试新加坡辣螃蟹：

新加坡的辣螃蟹非常有名，自己第一次学做，用温哥华蟹代替斯里兰卡蟹，加番茄酱、辣椒～～等。再配上自己做的炸刀切馒头，哈哈，山寨版的新加坡辣螃蟹～～

腌笃鲜：上海著名的美食，春笋上市，家家户户都会烧～～

在美国没有春笋，用冬笋代替，加自己腌的咸肉、鲜肉、百叶～～一道鲜美的汤。

清炒菠菜：

初试港式椰子挞：

喜欢椰子做的美食，平时路过面包店，会买个椰子挞吃吃～～

第一次做椰子挞，还不够完美，有时间继续练习～～

先生说，他闻到奶油的香味～～，给他尝半个，他说还不错～～

再练习蝴蝶酥：

带去公司，给同事品尝，同事说：非常酥脆，好吃～～

周末愉快！

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评论
joycewu12 2020-03-28 10:51:50 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 :
谢谢鼓励！
我喜欢你笔下的二个可爱的女儿～～
雅佳园 2020-03-28 10:44:33 回复 悄悄话 厨艺杠杠的， 好喜欢你的帖子！
joycewu12 2020-03-08 15:48:49 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢鼓励！
还需要努力！
节日快乐！
菲儿天地 2020-03-08 15:43:30 回复 悄悄话 赞，厨艺越来越棒，妇女节快乐！
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