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三款馒头和皮蛋滑牛粥、狼牙土豆条、炸鱼排

(2019-06-18 11:09:40) 下一个

周末美食时间：

三款馒头和皮蛋滑牛粥、狼牙土豆条、炸鱼排～～

练习做馒头，用了三杯面粉，忙了一下午：

扇贝馒头：第一次做扇贝馒头，用牛仔骨肉做馅，很香，好吃～～

黑洋酥馅馒头：

刀切馒头：这二天早上，把刀切馒头切片，跟培根一起放锅里煎，煎好的馒头蘸着炼乳特别好吃～～

皮蛋滑牛粥：家里没有瘦肉用牛肉代替，也是不错的选择。

 

狼牙土豆条：

用特殊工具切土豆条，开油锅炸、炸好土豆条加蒜泥、辣椒、盐搅拌，最后洒上葱花即可。

非常好吃。跟儿子一会功夫就把一盘土豆条消灭掉了～～儿子让我到了下周末再做一次～～

 

韩国店买的鱼排，用油煎一下，摘一朵黄瓜花点缀～～

谢谢观贴！

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评论
joycewu12 2019-07-11 11:23:53 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
谢谢鼓励！
好久不见“冬日”，问好！
喜欢看你写的小说！
波城冬日 2019-07-11 10:11:58 回复 悄悄话 面食做得真好！
joycewu12 2019-07-11 10:07:01 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
谢谢鼓励！继续努力！
spot321 2019-07-11 09:32:39 回复 悄悄话 超级棒！
joycewu12 2019-07-11 06:04:53 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
谢谢鼓励！
晓青 2019-07-11 05:23:14 回复 悄悄话 真棒！
joycewu12 2019-06-22 17:13:11 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 :
谢谢！
还需要多练习～～争取做得更好～～
雅佳园 2019-06-22 09:46:08 回复 悄悄话 面食做得真好！
joycewu12 2019-06-18 14:24:52 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 :
谢谢鼓励！
有时候换换口味，尝试吃一下，也许你会发现惊喜～～
就像我吃煲仔饭一样，一般我不会点的。但是昨天当服务员端上刚刚做煮好的煲仔饭，让我吃了赞不绝口：饭粒粒分明。特别是锅巴蘸着咖喱酱汁，好吃的差点停不下来～～
风车轻舞郁金香 2019-06-18 12:56:38 回复 悄悄话 虽然不属于我爱吃的食物，但还是看得出做得真好
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