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大厨做菜：生煎馒头、 葱油卷、 如意卷

(2019-01-18 13:21:28) 下一个

以前在上海，点心店有卖馒头，单位食堂也有卖馒头。所以，我们在上海都不用学做馒头。

但是到了美国，看到北方人做馒头（包子）很内行，羡慕啊……

想吃，就要学着做。有的时候，做的还是不行……

去年自从看到这个好的教学视频，现在生煎包做得“像样了”（上海话）

把自己收藏的做生煎包的视频推荐给大家：

 

 

 

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评论
joycewu12 2019-01-19 12:30:28 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 :
是的。
风车轻舞郁金香 2019-01-19 12:21:10 回复 悄悄话 南方人家里做面食的很少
joycewu12 2019-01-18 13:25:47 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
最近私房里比较热闹，我想推荐正宗的厨师做菜：让大家提高厨艺。
我在博客里开了一个栏目：大厨做菜。
水沫 2019-01-18 13:23:36 回复 悄悄话 我前两天也做了生煎馒头~~
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