2015 (1)
2018 (97)
2019 (152)
2020 (56)
每年的中国新年都请假休息,今年也不例外。早上睡个美美的回笼觉,起来做家务。邻居朋友想约我去喝茶,我说明天要出门,今天不出去了。
下午做美食,晚上先生回家就可以吃上美味可口的饭菜。先生回家看到我做的菜,眉开眼笑……
同时我把做好的菜,拍照放到微信朋友圈里。在上海饭店做总厨的朋友说:老灵格。我说回国去侬饭店当学徒怎样。他说:可以当师傅了。哈哈,太捧场了……
口水鸡:一个字-“香”。因为是活土鸡做的。
熏鱼:昨天去超市看到刚刚杀的皖鱼,就买下。活鱼味道就是不一样!
香菇青菜心:非常爽口。
八鲜汤:里面有蛋饺、肉圆、肉皮、冬笋、咸肉、鱼、粉条加鸡汤。真是,不要太鲜哦!
谢谢网友uptrend的好建议:三鲜汤改为八鲜汤,应了今年的2018。
蛋饺:以前买不到做蛋饺的工具,就用平底锅做蛋饺,用盛满蛋的汤匙在平底锅画一个圈。本事大不大,哈哈……
酒提葡萄:甜
祝大家狗年大吉!身体康健,天天快乐!
这是土鸡,我们上海叫草鸡,很好吃的。星期天,我把剩下的半个鸡跟盐的咸肉、冬笋一起煮汤,我先生经过厨房说:好香……
同祝。
很高兴认识你。。。。
很多菜在私房看过啦, 今年真要试着做熏鱼。
谢谢!
做菜最重要的是食材好:活鱼、活鸡……
谢谢!我是没有办法,因为买不到做蛋饺的工具,练出来的。