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土豆及其它

(2022-12-15 16:00:00) 下一个

2022/12/15

发现给O做饭也不那么复杂,每顿有个土豆和胡萝卜,加上一些豆子,就比较满意了。

做法也比较固定:水煮。把胡萝卜放进去先煮二分钟,然后放入土豆,煮得比较烂;如果加甜豆,则在煮到一半时加入。

煮熟后捞出来放盘,然后放上足够多的橄榄油,盐,paseley,还有黑胡椒拌一拌,这样菜O每天吃都不厌。

今天的主食也非常简单:切一个洋葱,一个大西红柿,准备一袋大虾仁;先炒洋葱,再加西红柿,快好时放入调好味道的虾仁,加点盐,滴点橄榄油,快速炒两分种盛盘。

昨天的主食是butter chicken,sauce是现成的,炒洋葱加土豆再加鸡块,满屋飘香。

O在吃饭时也会买来他喜欢的口袋饼,以及他喜欢的罐装蚕豆,把桌上的菜和汁等放进去,做一个象三明治一样的东东。

做这一顿这样的饭不到20分钟;O对我做的饭菜是赞不绝口,因为用时少,更多时间可以一起看电影。

可能单生汉时间久了,能吃顿热乎乎的饭,吃上土豆也不容易。

出生在鱼米之乡,新鲜的蔬果,很少吃土豆,总觉得土豆是没东西吃的时候才吃的食物。

但现在做饭还有个分量的问题:每次都做的太多,如何做得更精致点呢?这有个实践的过程,不过自己学得快,很快就把别人的知识用到自己的餐桌上来了。

另外,准备学做甜点,如日本奶酪蛋糕,奶糕,米糕等。

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