以色列自己宣布的首都是耶路撒冷，但此城山多，興建不了國際機場。以色列與外間聯絡的城市，是特拉維夫，因為聯合國只承認特拉維夫是以色列首都，各國使館都設在此地。今日此城已成為以色列的政治、經濟和文化的中心，且也是吃喝玩樂之地。以色列人常說：在耶路撒冷祈禱，在海法居住，在特拉維夫玩耍。熱衷旅遊的人都有這樣的感受，這裡的夜生活多姿多采，且氣候宜人，海灘美麗。特拉維夫不同耶路撒冷，耶路撒冷有數千年的歷史，但特拉維夫的建城，不過是1909年的事，距今才一百多年。而所謂特拉維夫(Tel Aviv)，其意思一般解作春之丘，但導遊說這是錯譯。猶太導遊說，Aviv 雖解作春天，但Tel則不是普通的山丘，而是人造山，指的是古代遺跡被砂掩蓋湮沒，再在其上建城，然後又被砂掩沒，這樣層層堆積而成為具考古性的山丘。而所謂春之丘，其實是以色列建國呼應二次大戰後的猶太復國運動，表示猶太人的歷史開始復活，走向新生。

特拉維夫誕生的位置，是在雅法（Jaffa）北側的砂丘，僅是山丘所在，是小特拉維夫，若連同雅法及週遭諸城，則是大特拉維夫。小特拉維夫，不過是三十多萬人，而大特拉維夫，則有過百萬的人口了。走在特拉維夫街上，處處可見猶太復國的痕跡。譬如這一條Dizengoff 街，是以特拉維夫第一任市長Dizengoff 命名，而在一九九五年這條街便發生恐怖分子炸巴士的血案，當地人提起猶有餘悸。同時在政府大樓附近的廣場，這就是前總理拉賓被暗殺的地點。正如中國到處都有中山路，這裡也有一條街，街名是Ben Yehuda，在以色列，所有主要城市都有這條街名，可見此人重要。原來猶太復國時，遍及世界各地的猶太人流亡千年，說的是不同語言，而古希伯來語並不適用於現代社會，全靠Ben Yehuda將希伯來語現代化，猶太人才有統一語言。

在以色列所見到的猶太人，莫不對巴勒斯坦人切齒痛恨，罵他們弱智、醜陋、污穢，總之一句話，全是人渣。我心裡想，這分明是歧視，想當年、德國納粹還不是一樣歧視猶太人，認為他們是垃圾，怎想到他們今日會以納粹心態來看巴勒斯坦人呢？只是每當我以此觀點與猶太人辯論，他們總是說：你試舉出一個巴勒斯坦名人的例子。我能說出的僅是阿拉法特。至於猶太裔名人，真的是屈指難數。在特拉維夫的猶太人流放博物館，其中一個展室，就展現了猶太裔名人，令人驚詫的是，全世界六十億人口，猶太人不到二千萬，其中五百多萬在以色列，其餘主要在美國，以世界人口比例計僅佔百分之零點三，怎可以出了這麼多影響深遠的名人？希特勒說這民族低能，顯然是極度低估。美國人說美國人的鈔票在猶太人的口袋裡，但猶太人自己則說猶太人的財富在腦袋裡。我認為後一個說法更加準確。一個飽經苦難的古老民族，在血與火的洗禮中升騰起璀璨的智慧星群，照耀人類文明的歷史進程。猶太裔名人的成就，實在太引人注目了。這些名人，在宗教上出了耶穌；在政治和社會科學界出了馬克思。在自然科學界，除愛因斯坦外，還有玻爾（量子力學）；奧本海默（原子物理學）；弗朗克（化學）；馮?諾依曼（計算機科學）；威納（控制論）等。哲學界方面，有斯賓諾莎、柏格森、維特根斯坦、盧卡契、馬爾庫塞等；心理學界有弗洛伊德、馬斯洛、弗洛姆等；經濟學有薩謬爾森、佛利民等；語言學家有喬姆斯基；文學界有海涅、普魯斯特、卡夫卡、貝羅等；音樂界有孟德爾遜、魯賓斯坦、馬勒、曼紐軒等；美術界有畢加索、列維坦等；電影界有愛森斯坦；新聞界有路透、普利茲……。不過，猶太裔名人的崛起，主要是近幾百年的事，這段時期，西歐致力種族滅絕的反猶運動，功敗垂成，也許是作用力愈大反作用力愈大造就了猶太人吧。

這個僅有1000多萬人口的民族，湧現出了一大批偉大人物：愛因斯坦、佛洛德、海涅、拉斐爾、季諾維耶夫、卓別林、洛克菲勒、索羅斯...，這個民族和這些偉人為世界文明做出了傑出貢獻。一般人只知道猶太民族善於經商，殊不知猶太民族特別重視教育，他們把學習作為終生的使命，重智慧勝於重金錢。有一項調查顯示，全世界人均讀書最多的藏書最多的都是以色列人。猶太民族還特別重視兒童教育，他們在兒童教育方面研發的教具、教材、課程模式等被許多國家所採用。一個國家越相信自己的未來，越會重視自己的兒童教育。一個建國以來一直戰火不斷、四面楚歌的國家，如此重視教育，如此重視兒童教育，這樣的國度值得我們每一個人景仰。

特拉維夫的當代藝術發展蓬勃，前衛的藝術畫作可在Noga、Dvir和Sommer畫廊找到。特拉維夫創建於1909年，是個年輕的城市。以色列的大特拉維夫，是將特拉維夫與南部的古老港口雅法（Jaffa）連在一起。過去2000年一直為港口城市。古老的港口雅法，是古代的腓尼基人的主要港口，而今日的雅法，其外表一如數世紀前一樣，街道十分狹窄，已成為猶太藝術家的聚居之地。現時已成為時尚潮人聚集之地，周末有著名的跳蚤市場，也興建了貴得離譜的獨立公寓。雖然如此，遊歷該市歷史悠久的牆垣，也是個愉快的經歷。在《聖經．舊約》裡，雅法也是先知約拿逃避神，登船往他施（今日的西班牙）的港口。今日我們在雅法，不論是信上帝抑或不信上帝，看看雅法港口的險要，也能想像颳起大風浪時的情景，以及明白何以這港口在古代是兵家必爭之地。其後英國人在雅法以北的海法（Haifa），利用填海將海岸推前，建成深海港，才取代了雅法的重要性。此外，你可租車或乘坐巴士前往歷史古城耶路撒冷，車程僅一小時。

以色列之行的高潮免不了是死海，那兒詭異又沉靜的海水含有豐富礦物，據說能大大改善皮膚。往特拉維夫旅遊的最佳時間是每年的10月至次年的4月間，此時氣候溫和濕潤，較為理想，夏季相對較為悶熱。