今天,是2019年第一个热天,上午11点,气温就达到22oC。娃从剑桥回来,满头大汗。看到城头有新闻,商家用五粮液做冰激凌,走红并且引起法律纠纷的,正好我做了我家的传统美食,小豆冰棍儿。
小豆冰棍儿,现在想起来,没有比它更好吃的食品了。小时候,到了炎热的夏天,我最大的心愿就是手里能举着一根冰棍儿,一根小豆冰棍儿。小豆冰棍儿,冰凉透心,香甜可口,能吃一根那是多大的享受。我渴望着,幻想着,心中暗想,等我长大有了钱,一定要把它吃个够。
吃冰棍儿时先一点点地舔,上下左右在嘴里慢慢地唆啰,那冰冰凉、甜丝丝的感觉立时传遍全身。赶上要溶化滴落的一刹那,用嘴猛然接住,绝不能有一丝一毫的浪费。
一般情况下,冰棍儿都是在嘴里舔化吃完,我舍不得大口大口地咬,我希望那种美妙甜蜜的感觉在嘴里尽可能地无限延长,慢慢享受冰棍儿溶化的过程。如果能遇上邻居的小伙伴,尤其是那些家境差极少吃冰棍儿的孩子,换来的必是可怜巴巴、馋涎欲滴的羡慕目光。
有时,碰到关系非常好的小伙伴,尾随在我身后,给我咬一口,就一小口,行吗?咱从小就仗义,为人厚道,实在是抹不开面子,我停下脚,小心翼翼地递过去,眼睛紧盯着他的嘴,心提到了嗓子眼,把冰棍儿的底部冲着他,嘱咐道:小点口啊!小点口啊!
现在咱们有钱了,小豆冰棍儿自己做,想吃多少吃多少,想加什么好东西,就加什么好东西。
我用超市卖的红豆沙,1:3 稀释,加甜酒味道更好。
加咖啡的
墨西哥风味的
老北京风味的
我试了茅台,五粮液,威士忌,拿破仑,各种利口酒,竹叶青的最好吃,浓度不要超过10%,不然就不能开车啦,哈哈。在美国,你家娃,如果没有过21岁生日,还是不要吃的好,哈哈哈。
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