老歌唱得好:“我再也不愿见你在深夜里买醉,不愿别的男人见识你的抚媚。” 还跑去酒吧买醉?在家就能尝试放纵的滋味!
玛格丽特
带着清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,
入口酸甜,清爽刺激。
材料:
2盎司龙舌兰酒
3/4盎司橙皮酒
3/4盎司鲜酸橙汁
做法:
将材料与冰块摇匀,
倒入鸡尾酒杯中,
可在杯沿抹上盐或装饰酸橙。
血腥玛丽
色泽鲜红,
口味甜、酸、苦、辣四味俱全,
抿一小口就能在舌尖和牙齿间缠绵悱恻。
材料:
2/3盎司威士忌
1/3盎司苦艾酒
柠檬汁微量
柳橙汁微量
西红柿汁微量
做法:
将冰块和材料依序倒入调酒壶内,
摇匀倒入杯中,
撒上干辣椒粉即可。
亚力山大
香甜中略带着辛辣的气息,
浓郁的可可香味慢慢在舌尖散开,
适合女性朋友饮用。
材料:
1/2 盎司白兰地
1/4盎司可可利口酒
适量鲜奶油
做法:
将冰块和材料依序倒入调酒壶内,
摇匀倒入杯中即可。
柚子幻影
酸涩的酒香,
诱惑的色泽,
就已经让人沉醉。
材料:
1/2 盎百家得
1/4盎司蓝橙利娇酒
新鲜柚肉半个
雪碧一杯
柠檬半个
糖浆
做法:
新鲜柚肉、柠檬榨汁,
将冰块和材料依序倒入调酒壶内,
摇匀倒入杯中即可。
西瓜马天尼
西瓜的甜加上伏特加微微的苦配在一起,
有一点点初恋的味道。
材料:
1盎司伏特加
1盎司利口酒
新鲜西瓜半个
做法:
新鲜西瓜榨汁,
加入1盎司伏特加,
1盎司利口酒,
将冰块和材料依序倒入调酒壶内,
摇匀、过滤即可。
芒果鸡尾酒
芒果特殊的甜香搭上龙舌兰的激烈,
抿一口,
待在舌尖微麻,
慢慢下咽,
有种忘我的境界。
材料:
1盎司龙舌兰
1盎司利口酒
芒果1个
做法:
芒果切粒打汁,
加入1盎龙舌兰,
1盎司利口酒,
将冰块和材料依序倒入调酒壶内,
摇匀、过滤即可。
下面是几款以中国白酒制作的鸡尾酒(其 中白酒都可用二锅头) :
1.夏日海南
基酒:普通二锅头白酒30毫升。
辅料:椰汁10毫升。
用摇和法调制:在摇酒器中放入3个冰块,将椰汁和白酒依次倒入,剧烈摇动10秒钟,然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。
说明:该款鸡尾酒椰香持久,入口香绵,给人以温馨爽适的感觉。
2.午夜星辉
基酒:普通二锅头白酒30毫升。
辅料:跳跳糖1小袋,可口可乐100毫升。
用搅和法调制:在高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。
说明:该款鸡尾酒清甜爽口,风味别致,饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。
3.夜上海
基酒:二锅头30毫升。
辅料:柠檬汁10毫升,冰镇可乐120毫升,柠檬1片。
调制:在玻璃杯中加入2个冰块,倒入柠檬汁和二锅头,用调酒棒搅拌,然后加满可乐,浮上1片柠檬片装饰。
说明:该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。
4.天池
基酒:二锅头30毫升。
辅料:雪碧30毫升。
用搅和法调制:在平底高杯中加入2-3个冰块,依次倒入二锅头酒和雪碧,用1支长竹叶搅拌之后,将其插入杯中。
说明:该款鸡尾酒碧绿晶亮,清甜透凉。
5.林荫道
基酒:二锅头10毫升。
辅料:糖浆10毫升,白葡萄酒40毫升。
用调和法调制:在高脚杯中加入3/4容量的碎冰,然后将上述原料依次倒入,转动调酒棒,使酒液混合均匀,杯内插入1支鲜竹叶。
说明:该款鸡尾酒色泽艳丽,味道宜人。
6.红高梁
基酒:二锅头酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。
装饰:柠檬皮或橙皮1片。
用搅和法调制:在玻璃调酒杯中加入4个冰块,将二锅头酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯中,再放入1片柠檬皮或橙皮。
说明:该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。
7.欢迎
基酒:高梁红酒60毫升。
辅料:鲜橙1片。
用调和法调制:先在阔口玻璃杯内加碎冰块,注进高梁红酒,搅匀,取鲜橙1片,榨汁滴进酒内。
说明:此酒醇厚无辣味,入口香甜润滑,回味无穷,适于春、夏季节饮用 。
二锅头,茅台,果酒
小吃
水晶杯,鸡尾酒罗盘,餐巾纸
部分网上照片