可以称为快手菜，做法简单，营养丰富。特别小朋友看见这五颜六色的食物，很有食欲哦(⊙o⊙)

By 枭笑

用料

• 清美内酯豆腐 一盒
• 豌豆，玉米，胡萝卜 30g
• 香菇 2朵
• 生抽 1勺
• 葱花 适量
• 蒜 两瓣
• 阿根廷红虾 1只
• 料酒 适量
• 淀粉 2g
• 熟白芝麻 少量

做法步骤

1、准备食材:只拍了主料。

2、豆腐倒扣在菜板上

3、豆腐切丁，先横着切三刀，在竖着切，这样切法容易，而且不容易碎。

4、切好的豆腐备用。

5、锅中放入适量水，大火烧开后加入豆腐，继续大火烧开。

6、加入配料，大火烧开即可

7、利用这水把香菇煮3分钟，关火闷5分钟。

8、香菇捞出切丁，主料，配料混合装盘备用

9、调料汁: 葱，蒜，生抽，盐，糖，熟白芝麻，混合在一起。

10、锅中放入适量油，加入调料，要迅速哦，因为调料汁和油混合一起时会金花四溅的。倒入调料加入主料。虾(虾 提前料酒泡一下，去除腥气)加入少量水，大火烧开。

11、淀粉勾芡即可出锅

12、出锅装盘。美味不用等