其实中国的传统糕点也很有韵味,每每在古装剧里看到那些格格阿哥们吃糕点,我都忍不住流口水!因为看上去真的很!好!吃!无图无真相,请看???
1、山药糕
山药糕属于中国美味糕点类食品,是一种汉族糕类药膳、味道香甜。有健脾益肾的功效。
2、绿豆糕
绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。相传中国古代,人们在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
3、米糕
米糕,是中国汉族传统小吃食品之一,拥有很悠久的历史。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。
4、千层糕
千层糕,是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。
5、枣花酥
枣花酥可以说是枣泥馅儿的点心里最亮眼的一款。如一朵花儿般绽放的外形在众多外表单一的中式点心里很难不凸显出来
6、红年糕
红年糕,这是用粘性较大的大米水磨成浆,滤成半稀半干,加红糖浆搅拌,用手使劲揉成韧性后,放在圆形的蒸笼里炊熟做成的。寓意风调雨顺,国泰民安,生活“一年更比一年高”。
7、桂花糕
桂花糕已有三百多年历史。具有洁白如玉,清甜爽口,细腻化渣,桂香浓郁的特点。
以上只是列举的几种较为常见的糕点,在传统糕点的“汪洋大海”中仅为沧海一粟,古色古香,富有韵味,每一种糕点都仿佛有一个故事,这就是它们的魅力。转帖