尼罗河曾有文字赞美一位美女。面若芙蓉，眸似晨星；笑靥轻闪有西子余波，眉峰聚处是巫山云雨。美到如此境界固然不可多得。不过有句老话说的好，四十之前的相貌是爹妈给的，四十之后相貌是自己造的。构成美貌的每一个细节，包括皮肤头发眼睛口唇甚至牙齿指甲，与整个机体的健康息息相关。益之则昌，损之则败。

在养颜与健康的问题上，中医有一套完整的理论。肺司一身之气主皮毛与大肠相表里。所以要想皮肤好，大肠排毒不能少。肾主髓髓生血，发为血之余。所以一头美发浓密柔顺是肾精充裕的标志。心主血，其华在面。满面红光必心血旺盛。肝主疏泄，开窍于目。美目生辉当登临高峻，或凌风放筝方可一逞其志。脾主运化，其华在唇。有哪位美女唇美如花，要献殷勤去餐馆肯定是最佳选择。在中医看来，美丽的要素全在五脏的掌控之中。

西医受其研究手段的限制，还没有一个成熟的理论把养颜与健康联系起来。但是临床上经常用到约定成俗的术语描述病容。如风湿性心脏病的“二尖瓣面容”，慢性肝炎肝硬化的“肝病面容”，慢性肾炎肾功能不全的“面色恍白”，肾上腺皮质功能亢进的“满月脸”。如果我们在中医思想的文化背景下，融会现代医学对健康的认识，对养颜与健康的关系就会有一个实质性的把握。

美容养颜最大的误区，就是从表层下功夫。什么是表层，皮肤由表皮真皮和皮下组织构成。表皮就是表层。有很多人对表皮不满意就去美容店作掉。这个办法是不错，新生的表皮当然光鲜亮丽。但是，如果不懂深层的道理效果很可能大打折扣。 所谓深层的道理就是要把功夫放在真皮组织，放在皮下组织。决定皮肤的好坏最重要的物质就是水。孩子皮肤好，含水多。美女皮肤好也是含水多。水的源头是血。说到这里我们就得出了养颜第一要义：用鲜血浇灌肌肤，如春雨润物无声。说人话就是促进改善皮肤血运。这也符合中医肺气和心血养颜的认识。

要促进改善皮肤血运，最直接有效的方法就是运动。在运动中皮肤肌肉血管扩张温度升高，心肺开足马力供血供氧，透过毛细血管上皮细胞为皮肤提供提供无微不至从里到外的滋润。只需要看看运动中的人们一个个精神抖擞面色红润全身热气蒸腾，就知道他们的皮肤正在接受含氧血的充分浇灌，血清中的营养物质自然天成远远胜过任何护肤品。

直接控制皮肤血运的是植物神经系统。交感神经张力增加无疑会降低皮肤血供。这也就是工作压力和生活的艰难催人憔悴的生理机制。尼罗河前面有文章论述运动缓解交感张力促进性健康。实际上健康的性活动反过来可以更加深刻地解除交感张力，协调机体的植物神经系统功能。通过运动开启植物神经的良性反馈，不仅有益养颜，而且必然全面有益于机体各器官系统功能的全面提升。

养颜的第二要义很容易理解，就是减少毒素的摄取，增加毒素的排出。现代科学发现与皮肤老化直接相关的“毒素”就是各种自由基，它们与脂质蛋白和核酸发生氧化反应，导致后者的结构损害和功能失活。自由基是生物代谢的必然产物。所以最大的外部来源就是肉食。内部来源就是人的分解代谢本身。所以，少吃肉减少摄取，少吃油脂多吃果蔬增加肠道排毒。多喝水勤喝茶促进肾脏排毒。

但是不要忽略了人体最大的排泄器官，皮肤。那怎么样才能让皮肤排毒呢？运动出汗皮肤排毒。增加排汗量，可以协助排泄体内代谢产物。汗液是咸的，但是渗透压略低于血浆，所以让汗液浸泡皮肤可保持角质层的正常水分含量，使皮肤柔软、光滑、湿润。汗液中的乳酸可维持皮肤表面的pH值(5.5 -7.0)。所以养颜还有一个绝招是用汗水浇灌肌肤，如春雨润物无声。当然运动后一定要及时把汗水洗掉，避免排出物结晶损害皮肤。

文章到此，主题已经很鲜明了，素食加运动带来健康和美颜。有人说尼罗河错了，素食和运动从根本上是对立的。吃素的国家运动水平都是垫底。这里说的运动不是以创造人类运动记录为目标的竞技运动。那种运动是以超生理负荷为代价的。我们不需要练就强大的肌肉用来搬运砂石，也不需要跑得飞快逃避野狼的追击。健身运动根本目的是增强机体的内在功能。

控制机体内在功能的就是植物神经系统。所以有效的运动要实现交感副交感充分兴奋与静息的转换。心率在静息状态下由迷走（副交感）张力控制，运动中心率是直接反映交感兴奋的指标。一个健康的心脏，平时心率可以低到60次/分甚至以下，运动中可以达到160次/分，而没有任何心慌的感觉。一般而言，窦性心率的上限是160次/分。所以对于健身运动150次/分是一个理想的水平（一般以停止运动后1分钟以内测定为准）。要让整个机体各脏器充分动员起来，要求保持心率150次/分30分钟（重要更正）。这样的运动才足以使鲜血和汗水如春雨滋润你的 肌肤。也只有这样，运动中产生的内啡肽才会使你在运动中获得享受。

最后但不是最不重要的，是减少皮肤外在的损伤。皮肤的第一大敌就是紫外线。要知道紫外线对皮肤的损害能力，自己比较一下臀部与手背的皮肤就知道了。说到紫外线，要给动不动就把表皮作掉的人泼点凉水。理论上换层表皮是可以美容。但是有没有想过新的表皮是从表皮基底细胞层生长出来的。有谁能保证去除表皮不会对基底细胞层产生无法预料的不良影响。紫外线晒伤的皮肤就会因为基底细胞受损出现各种皮肤斑点。那么外用的护肤品有用吗？当然有用。最重要的作用是减少紫外线损害和阻止水分离开皮肤。那些所谓的皮肤营养液，就算是多少有点用也比你用鲜血和汗水浇灌肌肤的作用要差很多。

健康的皮肤除了光泽润滑，另一个很重要的因素就是弹性。皮肤的弹性决定于真皮组织的厚度和弹性。真皮层主要由胶原纤维构成。说起胶原纤维可以开一个新的话题了。下篇文章再谈。

重要更正：150次/分钟心率仅仅适用于7到40岁人群。40岁以上推荐的心率是年龄+心率=170