今天看到有人说小费,随便增加点信息。
世界上大多数国家没有小费,可它却是美国生活中不可缺少的一部分。delivery 给小费,安装个什么也要给小费,餐馆吃饭,宾馆住宿,停车,就是坐一小时的游船出个海,或在湖里转转也要给小费。结果搞的欧洲国家,以至于中国等地,看你不是本地人就在账单子上加价。
美国小费是个由来已久的文化,源于奴隶制时代的奴隶主给予奴隶的奖赏。奴隶今天活干得好,又碰上奴隶主高兴,主人就赏给奴隶些自己剩余并准备丢弃的食物或生活物品,比如说,鸡蛋,水果等平日奴隶吃不到的东西, 以示鼓励。但是不给鸡肉或西瓜等奴隶食品。
1938年,美国依旧经历着摆脱不开的,有史以来最严重的经济大萧条,大批劳工失业,工资大幅度下降,持续多年的每年超过20% 的通货膨胀率,百姓生活惨淡。政府决定用制定最低工资来保证劳工的基本收入。讨论时,有人提议取消奴隶制度残留的小费文化,制定一个适用于所有类型工作的最低收入标准。但是,最终还是保持了两个不同标准,一个“非奴隶”的劳工标准和一个“奴隶”式的劳工标准。同时也规定,雇主可以要求小费劳工做非小费工作,但是每日不能超过三个小时, 每次不能超过两小时。也就是说,老板可以分配挣小费wage的侍应生干厨房中挣没有小费的小时工资的刷碗工作。 雇主可以每天合法奴役劳工三小时, 一方多干活,一方少给钱。
最低工资出台初期,这样的事比比皆是, 劳工被充分剥削,雇主充分赚钱。久而久之,人们不知道,也不寻求为什么存在两种不同的最低工资标准的答案了。奴隶制度被推翻后的今天,奴隶文化仍旧以不同形式而存在。
最近几年物价提高了,按比例计算,自然小费也就高了,可是有些行业中的小费比例也涨了。一般餐厅,20%(以前是15%),高档餐厅25%(以前20%),宾馆每人每晚5美元(以前3美元),停车,取车每次5美元(以前2美元),拿行李每件5美元(以前3美元)等等。最近还出现了账单上有乌克兰费的事。人们在别出心裁疯狂地抢钱。