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疫情期间猪和牛的命运 (4/27/20)
由于病毒扩散造成多个屠宰场和肉食品厂不得不停工,本周末将开始发生市场供应短缺。农民们在给猪牛进行安乐死。没人收猪牛了,又不能把猪养太大。因为屠宰猪牛用的是机器,只适合某种尺寸的待宰猪牛,超标了,肉联厂就不要。继续养下去,就真是人们说的成了赔钱的货。猪道一点,也牛道一点,安乐死吧。一边是安乐死活生生的猪和牛,另一边是猪牛肉短缺。这里只讲猪和牛,因为美国农场不饲养羊。
牛奶是同样的问题,学校,餐馆关门,奶制品厂没客户了,自然也就关门了。牛奶没人买,可是,奶牛又停不住,说不挤奶就不挤了,农民只好赔工钱,雇人将收集的奶倒掉。粗大的管子把牛奶到进河里,那景象也是非常壮观。这些现象似曾相识。