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中秋月饼

(2017-10-03 02:50:44) 下一个

马上就要到中秋节了, 每逢佳节倍思亲, 非常想念在国内的父母和亲人,衷心祝福您们健康,快乐,长寿!
为了准备做月饼, 花了很长的时间看YouTube的视频. 因为是第1次尝试做, 买了很多的材料,其实有的并没有用上,但都是最优质的. 月饼皮用的蜂蜜就是最好的品牌, 感觉味道是很香的. 厨房秤,月饼模具以及搅拌打碎机都是必不可少的.....做完以后感觉并不难, 只是程序很多: 豆沙馅是从原始的红豆开始做起的,五仁馅-打碎机这个时候可是个神器. 其实我自己也不吃, 只是享受制作的过程而已.....有兴趣的朋友可以尝试自己动手, 你可以控制糖和油的分量.
 最后祝朋友们中秋快乐!

 

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评论
流云朵朵 2018-01-01 12:01:55 回复 悄悄话 五仁月饼是我先生的最爱。你好美，手艺棒棒。
花甲老翁 2017-10-05 05:51:22 回复 悄悄话 問好,中秋節快樂,花好月圓.
天边的蔷薇 2017-10-04 14:38:37 回复 悄悄话 回复 '红裙绿意' 的评论 : 谢谢并向你问候!
红裙绿意 2017-10-03 21:20:41 回复 悄悄话 蔷薇好！月饼做得漂亮，旗袍被你穿得更漂亮！蔷薇中秋快乐！
天边的蔷薇 2017-10-03 15:42:47 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 谢谢你，你的月饼做得更是棒棒的。
山韭菜 2017-10-03 09:13:24 回复 悄悄话 月饼做的很地道啊！祝中秋愉快！
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