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子在川上曰:逝者如斯夫!不舍昼夜
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南美葡萄酒品析 6

(2014-01-16 01:11:04) 下一个

上次说过,美酒是感官艺术。可惜这感官艺术太与众不同。花几百块钱买件衣服,可以穿上身,孤芳自赏也可以,出去走走猫步也行;买件艺术品可以放在在家里慢慢欣赏;买一经典唱盘,也能日日聆听。总之其乐无穷。同样砸进几百块钱买一瓶酒,如果不亲口喝喝,任凭他人如何褒贬,自己只有“云深不知处”的感觉。某日终于忍痛割爱打开品尝,一番云雨般地激动过后,瓶子已空空如也,以后只能靠回忆度日。还好有个解决方式:看好了一支酒,一气买上个十几二十瓶的,每年开一瓶,那就真的是神仙般的日子了。

下面的酒就是一个极佳的例子:



在我唯一信任的两个酒评大师中, Robert Parker给出了97的高分,Wine Spectator也是93。当然价格也是在南美酒中算是比较昂贵的了,加币110。有人可能说,法国酒比这贵得多的数不胜数。我倒是觉得法国酒近几年被炒作的过分,价格中水分很大。南美的酒通常性价比非常合理。在资金财力有限的情况下,南美的酒是个不错的选择。

此酒乃是阿根廷Malbec的经典之作,是对Malbec的完整和精美的描述。浓,纯,香,缓,无一不表达了南美Mendoza高原的风情。

怎么样,你去买两箱吧?

 

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阅读 ()评论 (5)
评论
蓝鼻子 回复 悄悄话 深有同感。而且,偶得一瓶好酒,舍不得喝,不喝又怕坏了。郁闷
瞎拍瞎有理 回复 悄悄话 回复 'fc1989' 的评论 : 别告诉我是catena zapata nicolas的CS。加拿大要110元一瓶呢!买两箱?乌里个怪怪洞!!!有钱人啊!!!
瞎拍瞎有理 回复 悄悄话 回复 '7080' 的评论 :
在下也喜欢摄影和音乐(古典)。不幸的是不是搞专业的。希望有机会互相切磋。

http://www.flickr.com/photos/photogenicreaction/sets
7080 回复 悄悄话 拜读楼主博文受益匪浅,这厢谢过了!对于品酒我一无所知,连门槛都没踏上,烦请楼主今后多发此类博文!摄影,音乐(不幸是搞此专业的)都是我的所爱,也喜欢小酌一二,但从未在这方面下功夫学习。
fc1989 回复 悄悄话 Costco 有这家2010的 Cabernet Sauvignon, 尝了味道还不错,买两箱慢慢喝
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