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新买的Lodge 玩具做的早餐----Hamburger

(2015-06-16 16:53:38) 下一个

今天早上做的牛肉Hamburger,小巧可爱,做早餐吃大小正好。

自己绞的牛肉,再加小半个紫洋葱。自己绞肉的好处一是干净,二是想用什么肉就用什么肉。


用这些东西调的肉饼。


主角上镜了。一锅出:一边toast 面包,一边煎肉饼。把做饭当玩了就有兴趣了。


看看成品,照得不怎么样,也没有摆盘装饰,凑合着看吧。

配上一杯菠萝汁加桃子,枇杷打的smoothie,早餐搞定。




再贴张烤面包的照片,Lodge有深度的东西烤面包就会有个问题,底部不上色,有点儿是上面好了,底下还不够火候。下次放到烤箱最下层试试。


还可以煎鸡蛋。






内容无新意,纯属好玩儿哈。
 

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阅读 ()评论 (5)
评论
GoneWithWind2 回复 悄悄话 you can find at Sears
铸铁锅 回复 悄悄话 回复 '一壶香茶' 的评论 : 这个绞肉机十年前网上买的,现在好像已经没有这个牌子的了。Google "meat grinder"就会找到很多。我的是电动的。
一壶香茶 回复 悄悄话 你的绞肉机在什么地方买的?麻烦能介绍一下吗?谢谢!
铸铁锅 回复 悄悄话 回复 '横塘雨眠' 的评论 : 这锅我才买的,不需要怎么养。用之前我先在开水里煮过,然后烘干,抹油。煎东西的时候只要涂一层油就可以了,但是一定不要着急翻面,等成型再翻。如果烤面包,要撒一些干面粉。
横塘雨眠 回复 悄悄话 确实好玩!谢谢分享!
请教一下:这种锅是不是需要好好养过才能不粘?
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