我以前做的视频中好多云南美食味都用到罗勒,罗勒是一种香味独特的香料,和肉类海鲜和豆腐等等搭配会让人食欲大增。 罗勒容易种植,可以多次采收,种一次吃5个月。
罗勒,又叫九层塔或香草,英语称罗勒为basil,亦称甜罗勒(sweet basil)。最近,科学家对于罗勒对健康的益处展开了大量的研究。科学研究已经证实,罗勒有强大的抗氧化、防癌、抗病毒和抗微生物性能。
本视频分享罗勒的种植和罗勒的云南风味吃法。
视频请点击:(要记得打开Youtube平台的CC字幕)
与罗勒相关视频请看:
云南凉米线 https://youtu.be/RrPg8fsdrf4
云南风味三文鱼https://youtu.be/pxmCtcJvZLA
云南菜豆花https://youtu.be/hJl2fUZ1LY8
云南风味豆花米线https://youtu.be/8D6oo-dfMEc
云南凉白肉https://youtu.be/V5SM3f01o8E
谢谢点看 !