2012 (8)
2018 (4)
2020 (39)
2021 (31)
在美国有着广袤的原始森林,森林中生长着很多珍贵菌菇,包括各种灵芝,灵芝在中国称为人间仙草,若长期服用能让人延年益寿,而灵芝中的极品就是——野生松杉灵芝。现代研究表明,松杉灵芝营养成分丰富,含有人体必需的氨基酸、核苷、微量元素、维生素及生物活性多糖、三萜类化合物、生物碱等。 前几年我们采食灵芝总是采成熟的灵芝来泡酒,煮汤,一个研究野生菌菇的教授告诉我们:嫩的更好吃。 今年运气好采到了嫩灵芝,今天用嫩灵芝家乡美食:
1.嫩灵芝蒸鸡肉饼(新鲜鸡腿肉末0.5磅,灵芝或其它菌菇适量,盐1tsp,胡椒粉1tsp,姜末1Tbsp, 酱油1Tbsp,灵芝水适量,葱叶香菜适量)
2.嫩灵芝鸡肉末烤面包(中筋面粉5cp,温牛奶2cp,白糖2Tbsp,盐tsp1/2,小苏打tsp1/2,奶油1Tbsp;新鲜鸡腿肉末0.5磅,灵芝或其它菌菇适量,盐1tsp, 胡椒粉1tsp,草果粉1/4tsp,植物油适量葱花香菜碎适量,猪油适量 )
3.灵芝玉米蛋花汤(牛肉清汤2cp,灵芝水2cp,玉米粒1cp,土豆淀粉2Tbsp,鸡蛋2个,盐适量)
本视频主要介绍嫩松杉灵芝的美食做法,具体的采集,辨认和治病请在专业人员和中医的指导下进行。 野生松杉灵芝英文介绍可参看下面网页: https://www.mushroomexpert.com/ganode...
视频请看:(在Youtube平台上可看cc字幕)
1.森林中的嫩松杉灵芝
2.灵芝鸡肉面包配玉米蛋花汤
谢谢点看!