2018 (1)
2022 (2)
我现在的旅行和以前上班时的旅行完全不同。以前上班时的旅行是属于时间紧任务急式的,目标是要在最短的时间去最多的景点打卡,一分钟也不舍得待在住处。我现在的旅行就是去一个心仪已久的地方,在那里过一段当地人的日子,体验那个地方人们的日常生活。即没有打卡目标也不赶时间。每天的日子和在家里一样,看书,写字,默想,每天去逛逛果蔬市场,想的就是如何就地取材做一顿可口的美食。闲来就去那里的市/镇/村中心溜溜,喝杯咖啡,和当地人聊聊天,再看看来往的人群和游客。如果哪天发现了一个没见过的面孔,那可得好好研究研究:)
这个冬天就是这样在别处慢慢滴过着我柴米油盐的日子,越过越觉的生活原来是这么有滋有味。没有奋斗目标的日子,真的是利于聚焦生活及发现美好,也更容易感恩每一个生活细节里的价值。
因为住在海边的缘故,这里的海产不但鲜美而且价格便宜到不敢相信。我终于第一次搞清楚了虾和prawns的区别,所以,Jumbo King Prawns 就成了我的每天一菜。prawns 无论怎么做都是又甜又嫩,实在是比大虾口感好太多了。现在,我每天做一顿海鲜是必须的,否则实在是对不起大海的慷慨馈赠。
这里的黑猪肉非常有名,今天我在超市里居然发现了八角,香叶。毫不犹豫,立刻买了黑猪五花肉,一回来就迫不及待地给炖起来了,现在,正炖的满屋飘香呢。
注:因为我可以限制自己上网的时间,回复会稍慢,请谅解。
祝周末愉快!
羡慕,美好,赞天婴。我也很久才搞清虾和prawns的区别,哈哈。
这是fusion中国菜的做法,中国北方沿海?渤海湾一带?
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更像是在南欧国家,西班牙葡萄牙的沿海小城市吧?