牛颈是我的性格,牛精是我的个性!

好酒,爱书,收旧,老饕,走南,闯北,家四方,三儿,一女,六口人,一房两车,人到中年,华人大兵,解甲归田,东篱种菊,南山放马
个人资料
我冇醉 (热门博主)
  • 博客访问:
正文

初来乍到美国时---认识的第一个黑人

(2019-08-09 11:03:09) 下一个

黑人阿詹是我姑妈餐馆中的一个厨师,认识他时他已帮我姑妈十多年了。

那天刚到美国,姑妈专程开车把我们从DC接到Richmond餐馆,到餐馆时已是晚上十一点多,餐馆已经打烊,但所有的厨师和企枱都等我们。吃饭之际,厨房大开,一团白衣挤出来,那人皮肤特黑,灯光又暗,所以只见白衣不见黑人。他过来和我们打招呼,之前我从来没见过这么肥胖的人,圆圆的一团没有脖子,肚大如鼓,白色制服上的钮好像随时随地会弹出来,上面斑斑斓斓的粘满酱汁,他应该有很多年没看到自己的脚趾了,圆圆的大头有着一般黑人的特征,当时我不到他和我们说了些什么,但给我的感觉很随和。

二姑妈餐馆在州际一号路旁,各种各样的客人,餐馆是中西合壁。阿詹负责西餐和后厨,牛扒,汉堡,炸鸡,三文治,龙虾尾等西餐馆有的都样样精通,唐餐炸的如春卷,甜酸肉,蝴蝶虾,甜酸酱和Gravy也由他负责,如有需要,简单的炒饭和芙蓉蛋亦能应付下,餐馆节日中的火鸡和火腿都是阿詹下厨。他厨艺一流,我拿手蟹肉烤饼就是从他偷师的。

十几二十年的宾主关系,姑妈对阿詹如家人一样。我在姑妈餐馆帮手八年多,和阿詹还谈得来,萍水相逢。当兵几年后回家探亲,阿詹已不再厨房了,一打听,原来他出了事,酒后性侵继女不遂,被妻子告上法庭,姑妈认为他是被陷害,他妻子有外遇,要和他离婚并要霸占房子,所以下了这个人设,据说阿詹当时已醉得不醒人事。我觉得两种可能都有可能,黑人容易性冲动和自控能力差。姑爷帮阿詹请律师,最后被判了几年,我以后就再也没见过他了。

阿詹出狱后,姑妈餐馆已关门了,否则一定会再请他,姑妈帮他找了间公寓和倒垃圾的工作。我那个当警察的弟弟负责巡逻他那个区,经常见到他,他廋了一半,人老了。

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (14)
评论
jz13283 回复 悄悄话 阿詹令我想起纸牌屋里的那个黑人厨师...
xiaoxitian 回复 悄悄话 很有意思的故事,真实人物的描写,都是源于真实的生活。
请继续啊!
喜清静 回复 悄悄话 很亲切的回忆。
我冇醉 回复 悄悄话 回复 'beaglegirl' 的评论 : 很多gentle giant.
我冇醉 回复 悄悄话 回复 '唐西' 的评论 : 起码他现在比以前健康
我冇醉 回复 悄悄话 回复 '尘之极' 的评论 : 多些来访
我冇醉 回复 悄悄话 回复 'mamacao' 的评论 : 姑妈是我们家族的顶梁柱
我冇醉 回复 悄悄话 回复 '北佛风光' 的评论 : 阿詹做的Prime Rib一流,冇得顶!
beaglegirl 回复 悄悄话 写的活灵活现的。我也想起以前工作单位一个高高大大憨憨厚厚的黑人男子,总是高高兴兴,精神抖擞的。虽然手脚慢而且做事粗心大意,但是他的人缘极好,和每个人都谈笑风生。以至于他儿子找个勤工俭学的地方,我们一致同意他暑假就来我们这里。
唐西 回复 悄悄话 他应该有很多年没看到自己的脚趾了。

形容的好生动,厨房阿大肥得好可爱。
可惜被屈,是甘玩完。
尘之极 回复 悄悄话 赞!
谢谢分享!
mamacao 回复 悄悄话 你姑妈姑爷是好人!
北佛风光 回复 悄悄话 厨艺精通, 哈哈。
北佛风光 回复 悄悄话 “阿詹出狱后,姑妈餐馆已关门了,否则一定会再请他,姑妈帮他找了间公寓和倒垃圾的工作。”

这个黑人阿詹, 初一精通也算是个很能干的人, 可惜犯了事儿。

你姑妈姑爷都是很有情谊的人。
登录后才可评论.