之前一叔还活跃在网上，逢过年他病了，我说做顿饺子以表安慰，那天我特别忙，超市买点料急匆匆回家包上给发过去，眼尖的一叔第一句话就问，饺子皮是买来的吧？

他的话让我稍微有点语塞卡壳，是嫌弃我用买来的皮包饺子糊弄他没诚意，还是言下之意揶揄我不会包饺子呢？或许他一人吃饱全家不饿，难以体会我里里外外一把手操持的劳顿。

切，小瞧谁啊，包顿饺子多大个事咋滴，饺子是我小时候的家常便饭，我爹娘珠联璧合行云流水的操作，一会就能让我吃上饺子。

确实很多年没手工做饺子了，有人做私房菜冻饺子还负责送到家，我是没精力搞太费事的东东，不是没实力。

我回一叔，等下次我动手做一次给你，这话就撂下了，但也在我心里记下了，人只要心里有底气，不需要急于证明什么。

前几天好像听谁提到茴香饺子，刚好院子里茴香太多，再不吃就老了，揪了一大把，改日不如撞日，今天就把这事搞定吧。

弄剂子

擀皮儿

包上排排站

煮好了，开吃

童叟无欺，茴香馅的

记不得了，我上一次吃茴香饺子是何年何月了。

巴依老爷没吃过茴香馅饺子，一尝就爱上了。一盘不够，还追加了一盘。

巴依老爷盛夏得瑟的很，打完篮球一身透汗狂喝冷饮吃西瓜，搞得有点脾胃不周。

炖了一个四君子老鸡汤给滋补一下，调理一下失调的脾胃。

网上有句流行语，集美丽与智慧于一身的奇女子。

想想我也是集大成者于一身的能人，厨子，保姆，蒙古大夫，居委会大妈，知心大哥大姐。

当初一剑粉我克服了很大的心里障碍，一想到我是个专业厨师，情绪都没了。