baobao05214《宝煲》的博客

真诚是我人生的骨髓，烹饪是爱好的骨架，身上流着南方人的血，口中尝有北方人的粮......
正文

《宝煲家常》酸辣萝卜、泡菜石锅鱼、肚包鸡、麻辣鸭头

(2012-07-10 20:31:58) 下一个
酸辣萝卜；
JIA_6624


JIA_6617

红、白、绿萝卜各一根；

Image and video hosting by TinyPic

分别切长片、加盐、糖、白醋腌2小时

Image and video hosting by TinyPic

分色摆盆即可；

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic


泡菜石锅鱼

JIA_6654

JIA_6653

游水立鱼一条，各色泡菜少许、蒜片、姜片、盐、辣椒……鱼洗尽略煎，入石锅，另起一锅热油炒蒜片、姜片至香加入泡菜略炒加水倒入鱼锅，大火烧开小火入味，出炉前加盐即可，酸辣味鲜……

Image and video hosting by TinyPic


肚包鸡；
JIA_6644


JIA_6637

麻辣鸭头；
JIA_6634


JIA_6633

谢分享，祝您开心每一天
[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (1)
评论
鑫蔷薇 2012-07-10 22:26:23 回复 悄悄话 巧手 ！ 能人！
登录后才可评论.