2010 (5)
2011 (2)
2013 (42)
2015 (93)
2016 (126)
2017 (121)
2018 (90)
2019 (105)
2020 (233)
2021 (239)
2022 (249)
2023 (295)
关于吃野生鱼的可持续性
现在世界渔业产量是每年九千万吨(包括各种鱼鳖虾XIE),其中供食用的摊到世界每个人头上是10公斤。这里面80%是海里捞来的,人工养殖的只是小部分。
中国人吃鱼是比较多的,平均每人25公斤(象小狼阿猫之类的估计大大不止这个数。。。),其中养殖的将近2/3。中国人消耗世界水产品的总数的一半以上。
如果说要把世界人口的营养结构改善,多吃鱼到中国人的地步,这只能通过养殖的办法解决。自然野生鱼决不可能负担比现在多几倍的捕捞量。下图中世界野生鱼获量已经多年徘徊不前,尚不知道这是不是可维持的水平。
所以,应该把野生鱼的价钱至少提高它几倍。。。