十分钟之后，我就已经敲着我的筷子在难民营的食堂排队了。

这是巴黎市中心一个花园的斜对面一个建筑。大厅是个市场。卖衣服卖糖卖电话卡的。

我周围，全部都是非洲的男人。而刚才在路上，提着一个装调料的小桶的男人站在我前面。

左手边，是一排冰箱。上面写着，每天冰箱的温度。这个估计是政府的卫生条例规定的。我看到的一切设备都是不锈钢的。

我刚到法国的时候，在中餐馆打了一年工。华侨老板说，要是法国政府规定，餐馆所有的厨房设备最好是不锈钢的，因为木质的容易张细菌。不过我们中餐馆不用理会那么多啦。

我记得，我刚开始说我想去非洲人的小灶吃饭的时候，中国朋友说，你要是知道他们怎么做的，你还能吃得下去才怪。这会儿看到这些不锈钢设备，我就想，这话应该在对非洲朋友评论中餐馆的时候说。

我又想起，前几天美国朋友说的，在美国最看不起非洲人的，不是白人。而是中国人，墨西哥人，日本人，朝鲜人等等。

正在想，就轮到我了。我给白围裙白厨帽的黑人大姐说，我要“切普”，外带的。然后递上我从公司顺出来的盘子。

  你当算用你的这个玩艺儿吃“切普”吗？有个排队的人指着我的筷子说。我说，如果筷子不好用的话，我不是还有手么？

 我以前看着非洲朋友们用手吃饭，总觉得有些难受。不过我这会儿却想，自己难道还要嫌弃自己脏么。

这时候，我前面那个男人的调料桶被递出来了。原来他拿这个桶做饭盒。

我看了一眼说，是萨卡萨卡啊，我又补充一句说，木薯的叶子。

我就问，有没有恩多来啊？有的话下次我来吃。黑人厨娘反问，什么是恩多来啊？旁边一个排队的男人给她解释，是一种和萨卡萨卡长得很像的蔬菜。

我说，是喀麦隆菜，有点苦。

我就问厨娘，你是索尼克人吧（Soninké），她说不是。我说，啊，那就是胖胖虾（Bambaras）？她的双下巴直点说，是的是的。

我心想，小菜一碟。这里是西非人的ｆｏｙｅｒ，就好比你问一个新疆人你是汉族还是维吾尔族一样。

我表面上淡定。心里却对这会儿周围一阵阵惊讶暗喜。

我的“切普”呈在从公司偷来的大碗里递出来了。有红红的米饭，有鸡肉，有胡萝卜和白菜。煞是好看。我递上５元钱，人家给找了三元零二十分。

同志们，这里是小巴黎，硕大一份午餐，一元八角。不觉热泪和口水一起长流。

而，我的终极目标之一，其实这会儿正静静地躺在我的背包里。那是一台照相机。

来日方长，我不急。

　　你急么？