正文

年糕

(2012-01-21 20:35:48) 下一个
料:
糯米粉一包(16oz
),糖3/4杯,泡打粉(Baking Powder1茶匙。 
罐装红豆沙1杯。 
鸡蛋两只,玉米油1/4杯,牛奶13/4杯。
>取一大盆准备干料将糯米粉泡打粉拌匀。
>另取一盆准备湿料
鸡蛋打散后,加牛奶玉米油搅拌均匀。
>将湿料到入盛干料的大盆里,搅拌均匀至无颗粒。然后倒一半混合材料进入涂了少许
butter的玻璃烤盘中。铺上一层豆沙,再倒入另一半混合材料。将烤盘放入预热至350F的烤箱内,烤40分种左右,至筷子插入,拿出时不粘,而且表面均匀上色即可。
[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.