因故改在这家新开不久的Mr.Black见面，朋友想吃炸物，而这家又正好中午开门。

黑桑的名字有一种莫名的吸引力。就好像最近很火的一家越南餐厅叫Mr. Red.

颜色虽然只是表诸于文字，却有着栩栩鲜明的味道与魅力。

到的早，安静极了。喜欢。

只有一两个店员

他家以和牛定食，各种日式炸物主打。

点了招牌的和牛定食配咖喱饭。一小盘和牛，整块炸过，切片再炙

放在这样的黑色小碳炉上炙，然后蘸不同口味的酱汁

布满油脂花纹的牛肉，在高温的碳炉上，发出“滋滋”的炙烤声。

根据个人喜好，两面各烤二十秒以上。

另外，点了著名的“煤球”，骰子和牛黑吉利。和炸鲜贝，大虾一起拼的。两种酱，

一个是辣味增，一个是美乃滋。小壶里的是浇蔬菜色拉的酱汁。

外表其貌不扬，又黑又硬。

咬破炸的薄脆的外皮，满口肉汁横流，鲜美柔嫩，肥而不腻。

还点了搭配的杂蔬，炸鸡，和色拉。蔬菜里，最好吃的是炸豆角。

柚子三文鱼色拉

炸鸡外皮香脆，内里软嫩多汁，并不油腻。

配和牛的咖喱饭一般般。

餐后甜点，抹茶冰淇凌和樱花水信玄饼

水信玄饼，又名“水滴蛋糕", 视觉上，唯美到令人感动，然而，味道主要靠糖浆和豆粉。

人生中，有多少次，

我们被唯美的外表所吸引，鄙弃平凡与暗淡。

然而，当时光慢慢地咀嚼品味，

平淡抑或丰富，浅薄抑或深厚，

浮躁褪去，唯留初心。

***

地址:  2790-4151 Hazelbridge Way, Richmond, BC

电话: (604) 295-6612

人均消费：$35-50

评价:

用餐环境           ***

服务态度           ****

食物创意           ***

食材新鲜           ****

食物味道           ****

推荐度：           ****

喜欢就点个赞！

欢迎转发朋友圈和微信群，原创内容公号，转载须经授权！

长按二维码 关注食色小饕餮美食八卦