食谱
(2010-04-24 16:20:58)
下一个
干贝芦笋;
干贝鲜笋乌骨鸡汤;
香菇腐竹炒鸡;
烤龙利鱼 柠檬汁,black pepper, salt,蒜煎热油,淋油;
香焗龙利鱼柳:材料:龙利鱼柳3块酱汁材料:松仁2汤匙,蒜头2瓣,basil、黑胡椒碎、盐适量、橄榄油5汤匙酱汁做法:1、将松仁装入一保鲜袋,用擀面棒压碎,备用;2、蒜头剥去外皮,放入一保鲜袋,用擀面棒压烂,备用;3、将压碎的松仁、蒜蓉、罗勒、黑胡椒碎、盐倒入碗中,加橄榄油拌匀即可。做法:1、龙利鱼柳解冻,用纸巾吸干水分,把酱汁均匀涂抹在鱼柳两面,腌制20分钟;2、烤盘上铺上锡纸,龙利鱼柳排放其上,放入已预热烤箱200度烤25分钟即可(烤制时间视烤箱及鱼柳厚薄而定,我的鱼柳虽解冻,但还是冰的)