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张悟本中医谈养生

(2010-03-31 11:13:43) 下一个
很多人都很关注中医食疗养生,张悟本这个名字大家也很熟悉,张悟本养生食谱受到大家青睐。

人们都知道,五色入五脏。给五个脏器吃饭。这五个脏器怎么吃的饭?跟咱们人一样,各吃各的,各好一口。不是您吃了一个馒头,我脏器就都营养了。

大家看:肝吃绿色的,心吃红色的,脾吃黄色的,肺吃白色的,肾吃黑色的。

  举例说,肺吃“白” 的。记得非典吗?非典期间什么食物卖疯了?白萝卜卖疯了……为什么?大家看,白萝卜是不是养肺的?肺吃白的,白萝卜卖疯了。

  想必大家也有人跟着吃的吧,怎么吃的还有印象吗?炖熟了吃、生着吃,就这两种吃法。

萝卜“生吃养肺,熟吃润肠”。您在非典期间生吃白萝卜,太伟大了!熟吃白萝卜的,说句笑话儿,是跟着起哄的……呵呵。

  秋季干燥,燥最容易伤肺!肺吃白,芸豆、那大芸豆,还有银耳、百合、梨、白萝卜,这不都是养肺的嘛……

  什么叫“药食同源”?您会吃,它不就是治病的?不就叫药嘛!您不会吃,不就叫食吗?所以老祖宗说的,“食既能充饥,也能疗疾”,关键看您怎么吃,不是说我吃了就管用。 

肝吃“绿”的,绿豆。肝是干嘛的?解毒的,那绿豆是干嘛的,绿豆是解毒的。这就顺着说下来了,谁说绿豆是解毒的了?老百姓都说了,吃药不能吃绿豆,绿豆解药的,这其实是一种误解!绿豆是养肝的,肝是解毒的,传来传去把绿豆传成解毒的了……呵呵。

我们每年夏天都喝绿豆汤,目的是什么?去火,去哪儿的火,肝火!可是年年喝年年火,是不是下不来?老那么大火?

  为什么?因为您不会喝。我们每年都喝绿豆汤、绿豆粥,可这绿豆汤怎么做、怎么喝,很有讲究的!天天高呼喝绿豆汤,我问您那叫绿豆汤吗?那么,绿豆汤什么时候喝才有养肝去火的功效呢?按你们说解暑解毒的作用,什么时候才有作用?

开锅5-6分钟,绿豆似开没开呢,那个汤最绿,那个汤才是养肝去火的!一旦您把给它熬烂了,那是解馋的!在夏天正热的时候,每天喝点绿豆汤,降降火,去去暑气,非常有必要。

  大家现在知道怎么熬了吧?把这绿豆洗干净了,往锅里加水,搁在火上,盖着盖儿熬,过程之中千万不要打开锅盖。开锅5-6分钟,绿豆似开没开呢,这是汤最绿的时候!马上把这汤倒出来,天天白天上班带着当水喝,喝多少煮多少。剩在锅里的绿豆,再加水熬烂了,当饭给它吃喽,这不就叫“药食同源”嘛!您多了一道手续,这个汤就变成治病的汤了。

  心吃“红”,指的什么?红小豆!心主血,您看过去中国人贫血,老百姓补血是不是吃些红豆沙、大枣?您再看看现在贫血的,都吃药去了……吃药血上来,药一停血就下去了!没人说从食物这儿怎么把血养起来,没人说用食物从根本上去调养,都在吃药。

  脾吃“黄”,黄豆!为什么现在老提倡:喝豆浆,吃豆腐、豆制品呢?这些是健脾助消化的!所以您看,世界很多国家都在开始风行吃中国人的豆腐,还有小米、薏米,这不都是健脾助消化的吗?脾胃与饮食消化关系最大,没有突出的季节性,是一年四季都需要注意养护的。

把吃出来的病吃回去是我们的食疗目的。祝大家健康!

一、气血运动 张悟本中医养生

1、从中医的角度讲,人就有两个病,就是气、血的病。

2、中医八纲:寒、热、里、外、虚、实、阴、阳。八纲不平和了人就容易得病。

3、中医的运动:是指运气动血。就是早调心、肺、晚调肝、肾,长调脾、胃、胆。

4、运动五节操:

⑴养心,早上吃完早饭,边走边挫手,掌心有个心经的主血,手挫热后捂眼睛。再挫前臂,左手挫右臂,右手挫左臂。

⑵护肾,晚上泡脚的时候用两个手背挫腰。

⑶护肝,晚上双手叠放放在心窝的位置,顺时针,从上向下转圈的按摩(顺是补,逆是泄),转5圈。从中间由上向下平推5次,这算一组,每天做10组。脑子什么都不要想,就想着气通。

⑷长调脾胃胆,用拇指和食指去捋双腿上的两条胫骨,上下都行。这叫长命穴,足三里。双手握拳,敲两侧的外裤线,那里是胆经。

⑸捏肌,用手指捏脊柱上的皮,从下往上。捏完泡脚。

二、时辰与脏器的关系 张悟本中医养生

每天有24个小时,一年12个月,属象是12个属象,12个时辰,24个节气,都是有道理的。每两个小时是一个时辰,每个时辰是每个脏器工作的时间。

23点-1点:胆工作,属鼠,古人说胆小如鼠。胆是管脑袋的。胆生一阳如鼠小,最好不要晚于这个时间睡觉。胆小如鼠,胆是管脑袋的,做事需要想,胆不好的人常常嘴苦,胆汁应该向下走,却向上走,造成脑子兴奋就失眠了,胆为什么热呀,肝胆相照,肝火大,胆就热,肝的反射是神经,所以叫神经衰弱。夜里面口干舌燥,晚上睡觉腿筋,为什么不白天不渴不抽筋呢,这就是有病的症状。再抽的时候看看表,是不是这个时间抽呢。西医验血为什么是早晨验呀,因为肝是夜里面工作的。

1点-3点:肝工作,属牛,脾气不好肝火旺,是牛脾气。头疼应该把肝火降下来就不疼了。肝脏活跃腓毒,深度睡眠中才能养肝。

3点-5点:肺工作,属虎,老虎一叫满山听得见,肺活量大。肺工作,春秋爱咳嗽的时候都是这个时间咳嗽,晚上睡觉前吃盘生的白萝卜,治疗咳嗽。深度睡眠中。

5点-7点:大肠工作,属兔,兔子吃草,老祖宗告诉我们应该多吃青菜类,多吃杂粮类。大肠气盛,喝水,培养此时排便的习惯。

7点-9点:胃工作,属龙,龙是蠕动着走呀,胃也是蠕动,所以人必须吃早饭。胃分泌胃酸等待食物,要吃皇帝的早餐。

9点-11点:脾工作,属蛇,蛇是蠕动着走,脾胃必须蠕动运化,喝水,消化和吸收的时间。

11点-13点:心工作,属马,马跑得快,是血流量大,心脏有劲。身体阳阴转换开始,闭目小憩一会儿。

13点-15点:小肠工作,属羊,吸收营养的。吃草长大的。小肠需要营养 ,吃大臣的午餐。

15点-17点:膀胱工作,属猴,猴上蹿下跳,膀胱是储存尿的。体内猴子上串下跳,多喝水多吃水果。

17点-19点:肾工作,属鸡,鸡吃石沙补钙强肾,晚饭黑豆粥补肾。

19点-21点:心胞经工作,属狗,狗是护主人的,心胞是保护心脏的。狗护主保护心脏,娱乐愉悦活动。

21点-23点:三交经工作,属猪,该睡觉了。三交经是胸腔跟腹腔的联系,糖尿病多是这个毛病。气运三焦通顺,心平气和准备休息啦。

男的生病爱发生在左边,女的爱发生在右边,为什么。中医讲,肝是升气的,肺是下气的,男同志爱生气,伤肝,肝在左边,所以男的左边爱生病;女的爱忧,忧伤肺,所以女的右边爱生病。

脸上长豆:脑门上是心,左面是肝,右肺,鼻子是脾,下巴是肾。

人的牙:四颗全齿代表吃肉的,八个门牙切齿,是撕的,20颗旧齿,咀嚼的。按比例,吃1份肉吃7份别的。

三、钙的问题:张悟本中医养生

1、人老骨先老,人老肾先老。

2、肾的属象是鸡,鸡除了吃食外还吃石头,因为吃石头补钙。鸡蛋的壳是硬的,如果鸡缺钙,蛋壳就该软了。

3、黑色、坚果类补肾,黑豆和坚果里钙的含量最高。

4、吃咸的东西多会产生钠,钠会使血管变硬,形成动脉硬化,所以要求大家少吃盐,而且钙可以使体内的钠排出体外。钙是软化血管的,防止动脉硬化的,所以钙还是降血压的。

5、钙缺乏跟106种病有关系。

6、海产品含钙高,比如海带,虾皮等。

7、补钙的误区:⑴吸收的问题:⑵吃钙多了得结石:⑶吸收率:⑷骨头汤补钙:骨头汤不是补钙的,是补充胶原蛋白的。每天50-100升,不要超,不然脂肪就上去了。

⑸配D的:以前都说钙跟D搭配吃,这个只针对小孩,因为小孩不吃肉,不见太阳,老年人D多了就会产生动脉硬化。

⑹钙吃多了骨头脆:D多了骨头才会脆。

⑺现代人为什么缺钙:过去吃的都是自然生长的,现在都是催生的。

8、怎么补钙:⑴什么毛病都没有的人:1000-1500毫克/天。

⑵有老年人的各种病的:女:3000毫克/天. 男:4000毫克/天

eg:虾皮含钙量在食物中是最多的

四季如何养生 在我国最古老的医学经典著作——《内经》中,对一年四季春、夏、秋、冬的变化过程中如何养生就已有记述,如“春三月, 夜卧早起,广步于庭。 夏三月,夜卧早起,与鸡俱兴 冬三月, 早卧晚起,必待日光”。这就提示给人们,身体要健康,益寿延年,需要追随大自然的规律,随着季节的变化而安排日常起居。 春季:祖国医学认为,从立春至立夏前一天为春三月,春天三个月是生发的季节,天气由寒转暖,东风解冷,春阳上升,自然界各种生物萌生发育,弃故从新。 人们应早些睡觉,早一点起床,在庭院散散步,适当锻炼,以发布“生”气,注意运动应暖和,以适应春气。并要让身心感到舒畅、活泼,以使身体与春气相适应。生活中应注意心情愉快,切忌恼怒,内存生而勿杀、予以勿夺、赏而勿罚的意念,从而使肝气保持正常的生发、调畅。如果违犯了这一自然规律,就会损伤肝气,夏季易患寒性疾病,从而导致人体难以适应夏季藩秀的“长”气。

祖国医学认为,养生的效果,不仅限于季节,还应为下一季节打下良好基础。换句话说,就是在这个季节里不能很好地养生,就会引起下一个季节的不健康状态,有不少疾病就容易产生。如春季能注意“生发之气”,本季节即不患病或少患病,而到夏季也就不得寒性病。若不注意调养“生发之气”,不仅近在当时,并且能遗患于后。

《内经》指出:“逆春气则少阳不生肝气不变。”肝属木而主风,属于自然界的东方,旺于春季。所以春季养生不好,不注意调养,易伤肝,肝伤则不能生心火,到了夏季火就不足,火不足而寒水便来侮之,于是都容易发寒性疾病。 春回大地,万物复苏,阳春三月,气候渐暖,这是春的主要象征。然而春季又是气候多变的季节,尤其是初春,气候变化更大,常有寒流侵袭,气温急降。在日常生活中,人们常讲“春捂秋冻”,所谓“春捂”的意思,就是指春天不要过早地脱下棉衣,应晚脱一点,而且要一件件地减。这从春天的天气、气候特点与人体对外界环境的适应能力来说,是有其科学道理的。 由于春季气候变化多,忽冷忽热,风沙大,春雨少,再加肝木旺于春,恼怒等情志易刺激伤肝,一些冠心病人的病情易恶化。另外,由于由冬入春,人们的抗病能力、气候适应能力较弱,流行性传染病又较多,稍不注意就会感染疾病。特别是年老体弱和少年儿童应注意,春季易患感冒,若治疗不当,防护不周,常会导致肝炎。

另外,麻疹猩红热、腮腺炎、流行性脑脊髓膜炎等传染病都易传染。 祖国医学还认为,春天肝气旺、脾气衰,应少吃酸,多吃甜的食物,因酸味属肝,甘味属脾,故需注意调养。 在春季里,除注意以上几方面的调理外,还要针对春天的特点,加强体育锻炼,注意劳逸适度,增进营养,以增强体质的抗病能力。

夏季:祖国医学认为,夏天对人来说属心火旺,肺气衰的季节,应晚睡早起。苦味属心,辛味属肺,所以夏天应吃些辣味食物。虽然天气炎热,但不要贪凉,睡觉时腹部应盖上被子,以免受凉腹泻。雨季应避免湿气的侵袭,及时更换衣服。平时应经常按摩足底涌泉穴,不要光脚,以免湿气从脚底部侵入。

秋季:祖国医学认为,从立秋到立冬为秋三月,天地阳气日衰,阴寒日生,景物萧条,养生亦应随之。 秋天应早睡早起,这对健康十分有益。要少吃辣、多吃酸的食物。气温降低时应及时添加衣服,以免着凉。中医认为,当秋季阳气内敛,阴气转盛中,人应与秋气相和平,保持体内阴精,不让意志过分外驰,防止房劳伤肾。秋季万物凋谢,老人忧思过多,产生垂暮之感,表现为情绪不稳、烦躁不安、难以入眠等症状。金代医学家李东垣说:“凡怒悲生恐惧,皆损元气。”《医学类编》说:“若日逐攘扰烦,神不守舍,则易于衰老。”故应保持情绪稳定,心如秋月,少忧勿思使志安宁。现代医学研究表明,当精神系统受到刺激,会导致机体正常平衡紊乱,易患疾病。心情开朗,使精神处于常乐之境,才能有助于健康。

冬季:冬季要早睡,起床不妨稍迟。冬天为肾气旺、心气衰的季节。咸味属肾,应少吃。应尽量避免吃灸烤油腻难以消化的食物。腹部及足部应注意保暖。室内温度不宜过高,否则出门时易着凉。 实践说明,祖国医学中宝贵的四季养生法是有科学道理的,如能掌握好,对人们的健康长寿必定大有益处。

看看你就知道:张悟本养生之道 健康的四大基石: 第一,平和的心态; 第二,均衡的营养; 第三,适量的运动; 第四,充足的睡眠。 吃饭的目的是什么? 第一,维持生命; 第二,预防疾病; 第三,治疗疾病。 肝喜欢吃绿色,心吃红色的,脾吃黄色的,肺吃白色的,肾吃黑色的。 肝不好的,爱吃肉的,爱喝酒的,爱生气的,他的脸色发青发绿;心脏不好,脸色发红;脾胃不合,脸色发黄;哮喘的人脸色发白;肾衰竭的人,脸色发黑。 通过观察你的脸的颜色就知道你有什么病了,从营养学角度讲白萝卜生吃是养肺的,熟吃是润肠的。食用方法不对,等于白吃。 肾吃黑色,中医有句话;“肾亏百病源”,人活着是依靠血液循环,血液循环又依靠着气,什么气呢?是肾气。中医有一种说法:“十人九肾亏”,为什么呢?请问,有多少人平时吃饭的时候是给肾吃的?年龄越大,肾越亏,病也就越多。肝吃绿色的,绿豆。大家在夏天都爱喝绿豆汤,其实绿豆是养肝的,肝是解毒的,肝的解毒能力提高了,对身体有好处。心吃红色的,指红小豆,这两种豆,什么时候才有药用价值呢?好多人夏天煮绿豆汤喝,用来解暑,把绿豆煮的很烂,喝煮出来的汤,其实这样的做法是非常错误的,说白了,这是解馋的,解不了毒。正确的方法应该是:冷水煮绿豆,当水沸腾5-6分钟绿豆还没有煮开花时,把绿豆汤倒出来,这时候的汤颜色最深,把它当水喝,才有养肝解毒去暑的作用。剩下的绿豆再加水,煮成粥喝。大家以后再喝绿豆汤的时候一定要这样做,这才叫“药食同源”呢。为什么总是让大家吃豆呀?脾吃黄色的,黄豆;肺吃白色的,芸豆;肾吃黑色的,黑豆,不是木耳。举个不恰当的例子,农村喂牲口都用黑豆,肾气足,才有劲呀!

下面说说口味方面的问题 酸养肝,苦养心,甜养脾,辣养肺,咸养肾。调,指调心、肾。肾吃黑的,心吃红的,即黑豆+红豆+山药+大枣10枚,不许超过10枚,否则上火,如果男同志有前列腺病症的,女同志有尿频尿急的,再加上栗子。煮成粥喝,非常好。原理,黑豆是补肾的,红小豆养心的,山药健脾的,大枣养血的,栗子调前列腺的。如何吃?吃饭前先吃拌生菜,然后吃熟菜,再吃鸡鸭鱼肉,主食吃粥。这才叫养生。我治疗所有的病都要求忌口以下三种食品:第一,牛奶或酸奶。第二,辣椒。第三,冰镇食物。辅助养生保健运动。

中医讲的运动与大家一般讲的运动如跑步、跳舞等不一样,中医讲的运动叫运气动血。1、每天晚上热水泡脚,手背搓腰。2、空闲时,用大拇指捋双耳耳背,自上向下捋,能起到降血压的作用。 降血压:每天用生茄子(打成汁),加大钙量到1万毫克,搅在一起给老人灌服。 最好的医生是自己,最好的医院是厨房;最好的药物是食疗;最好的疗效是时间。 油炸食品致癌, 第二个,腌制食物,再次加热。 第三个,烧烤类,叫多环芳烃类。酸性体质的人才容易得癌症。蔬菜怎么吃才是碱性的?生吃才是碱性的,熟吃是酸性的。 多吃五谷杂粮啊,多吃生拌菜,少吃肉,中医讲这是肾亏,肾主骨嘛,血液循环不好了吗,这不给人家吃饭吗,不供血,人家干吗!肾气不足,血是靠气打的啊,气行血行。肾气不足,那吃什么?黑豆吧,黑豆补肾的啊。光吃不成啊,怎么的给它弄软了啊,是吧。怎么弄,两个办法,你们来挑吧。第一个,热毛巾,加醋,加马齿苋。马齿苋是什么知道吧,野地里的那种,咱们老百姓包饺子的。把它捡回来,剁烂了,拿醋一拌,就像拌馅似的,搁在毛巾上头,比如说腰有毛病,敷在腰上头。买点大盐去,缝一大口袋,把这盐放口袋里头,搁微波炉里,热两分钟,半个小时不带凉的,往外一搁,活动着,完了。膝盖,这不晚上泡着脚嘛,泡一会,活动活动。什么道理?你这一活动,关节是不是给它撑开了,这点是不是透进去了,让它恢复啊,慢慢就软了,软了就不疼了,这就好了。你瞧咱们,不是吃药就是拿着拐杖,你给弄好了不就完了吗,否则这骨关节不就毛病越多嘛。简单了吧,这不花钱,省事啊,你就弄去吧。 冬瓜汁,把冬瓜洗干净连皮、壤子、籽儿一起打烂,如果皮太老了就给它削了,买嫩冬瓜别去买那老冬瓜;加点酸枣面。酸枣面是干什么的,安神的。搁多少自己调,晚上不是泡着脚搓着腰吗,喝着它。冬瓜是干嘛的,是滤肝的。肝主输泻的,你把输泻通了尿不就排出来了?每天晚上喝这个,晚上睡觉前喝冬瓜汁去治胆结石。如果有胆结石,泥沙状的,两到三个月到医院复查去基本上都没了。如果是颗粒型的,结石直径比胆管细,也可以排出来;如果相反你胆管这么细,结石那么大,那你就得上医院手术去。因为石头比胆管粗,自然排排不出去啊。营养都在根上,所以你们没事遛弯别老上公园遛去,上哪儿遛去啊,上菜市场遛去。 乡下卖菜的为了卖高价,把根都削了啊,营养全都在根上呢,你早上去得早,捡了十种根就叫十根汤,你今天去晚了就捡了一种根就叫一根汤,反正根越多越好,把那根捡回来洗干净了,切开了拿凉白开一泡,泡一两小时后就喝这水,这水是干吗的?专门降血糖的,要是六、七月份你们赶紧喝,到九、十月份你们血糖就正常了。冬天太凉就不合适了。这是为降血糖的,是根就行,你自己调味去。为什么喝这个啊,大量的维生素啊,蔬菜的维生素哪儿来的,根里来的,为什么让你用凉白开,你拿开水一泡,没了,凉白开嘛,一两小时,没事就喝这水,专门降血糖的,就喝这水,别的水不喝了。

中医养生理论

五脏: 心 肝 脾 肺 肾 联系: 喜 怒 思 忧 恐 食物: 红(小豆) 绿(小豆) 黄(豆) 白(云豆) 黑(豆) 口味: 苦(苦瓜) 酸(醋) 甜 辛(辣) 咸 联系: 血 筋 肉 皮 骨 观察: 舌 目 口 鼻 耳 补的时节:夏 春 日 秋 冬 下面讲失眠失眠的种类:一种是睡得着,但是做恶梦,有的时候还是连续剧式的上了厕所后回来接着做恶梦;另一种是干瞪眼,就是睡不着,西医上也称之为抑郁症。 分析:心、肝、肾。心胆分离,先去心火,生吃青椒,苦瓜。煮粥:黑豆+山药+大枣十枚。 清胆:冬瓜打碎了+酸枣面。喝此汁。在看电视的时候,用手攥成半空拳,搞打大腿两侧的胆经。(大腿的两侧是胆经、内侧是心经、前面是胃、后面是膀胱经)。

关节炎种类:椎间盘突出、骨性增生和气亏、肾亏, 黑豆+山药和补钙。外用:骨痛宁贴。

前列腺炎,经分析,肝火大、肾亏。补肾亏:黑豆+山药补肝:青椒+绿豆+补钙:3000mg/天女 4000mg/天男 喝冬瓜汁,搓公孙穴。 讲高血压心血管疾病的食物疗法。人全身的血管有10万公里,可以环绕地球2圈半。人的任何一个部位发生了血流不畅淤血等症状,严重时就是心肌梗塞,或某某癌症。血流不畅,实际是血管内壁上沾有脂肪,表现为血脂高。西医讲吃降压药,扩张血管。可药效一过又恢复原状,再加大药量。结果往复几次后,药量逐步加大。后果是,药量过大则血管破裂死亡;药量小了则心肌梗塞死亡。再者就是,男士前列腺肥大,女士一笑则小便失禁。降压药带来了许多其它并发症。 茄子(特指长茄子)是最好的降压清除血管油脂的食品。应该长期坚持带皮生吃长茄子,切成的形状随意,可加入芝麻酱和醋凉拌吃。茄子吸附身上的油脂,长期晚上食用具有良好的减肥作用。长期吃茄子,每天定点测量血压值,一个月有所降低后。减少降压药1/4量。再继续食用茄子,观察血压,在减1/4药量。直至完全停药,血压恢复正常值为止。黑豆+红豆+山药煮粥。可养心补肾。

吃饭的顺序是,先吃生菜,再吃熟采,最后吃肉。一天三顿是早晨中午吃熟菜吃肉,晚饭尽量吃生菜。忌口:牛奶、辣椒、冷饮。每天可用热水烫脚,同时可用手搓后背肾的部位,长此以往可治疗四肢冰凉。每天补钙,男士每天4000mg,女士每天3000mg。钙有很好的软化血管和降血压的作有的。

以下是节选 还有一种皮肤病叫 牛皮癣,这个病让很多人非常苦恼。咱们现在由于饮食不节,睡眠不正常,得牛皮癣病的人也越来越多。归根到底,都是我们的生活方式有问题!不按照自然规律,瞎吃、瞎喝,把脾给毁了。 牛皮癣跟皮炎是俩概念,皮炎是表面上的病,那是肺上的病,以后我会讲到。牛皮癣是什么?是里面长出来的!但是很多患者都给误诊了,都当皮肤表面上的病来治疗,其实根本不对。里头长和外头长是俩概念,牛皮癣都是从肌体组织里长出来的,就跟树杈子似的,是树里长出来的,跟树皮上的毛病,能一样吗?大家记住,凡是里面长出来的东西,中医称为血热、血瘀,瘀才长牛皮癣。 血为什么热?血循环靠的是什么?靠的是气。如果气不足,血循环就缓慢,血循环慢、热散不出去,就叫血热;血热就是气不足,脾是产气的,所以还是脾的问题。

现在我们很多人得了牛皮癣,怎么办?都在抹药,您能抹得好吗?这个血如果凉不下来、气调不上来,您能抹好喽?不可能抹好的!只能起到一定的缓解作用。 得牛皮癣的人有一个共同的征兆,不是排便障碍就是腹泻。咱先说第一个,如果这大便老不往下排,这热是不是出不来?热出不来是不是又得回到身上?从皮肤这儿往外走也就不奇怪了,这跟湿疹的道理差不多。那么腹泻的情况就不一样了,如果这儿腹泻,带脉这儿堵住了,上热下寒,两边全给憋住了!您给这两个憋住了,能好得了吗?能不往外长东西嘛!举个例子,咱这一管子,它是通气的,咱把中间堵上,往里吹气,这管子是不是两边鼓起来了?长东西不就证明您的经络憋住了,它才长出来的吗?为什么憋住了?气不通了嘛!气不通,血热,所以它才长东西! 这种病人的食疗方案是什么?很简单!前面反复提到过,甭管您长什么东西,中医都叫血热。首先是不是要凉血?血是不是从肝里出来的?如果血热,那肝肯定就热!就叫肝火大嘛!肝吃什么呀?吃绿色的!肝不是夜里代谢吗?所以晚上一定要养肝,多用清肝的饮食。什么呀?我几次反复提到,就是柿子椒和紫甘蓝,这两种蔬菜是专门养肝的;还有一种蔬菜是绿菜花,又叫西兰花,也适用。 多吃柿子椒、紫甘蓝、绿菜花,配点芹菜、油麦菜,晚餐经常吃,去凉血。白天一定要多喝绿豆汤,如果腹泻的配点黄芪。早点多吃黄豆、小米、鸡蛋,以这类为主。晚上不要吃肉,白天可以吃点肉,辣椒和冷饮千万不要再吃了。 里头调完了,怎么让它外面也赶紧恢复喽?弄点松树枝子(马尾松)回来,给它捣烂了,拿常温的水泡上;泡两三小时以后,用一个厚点的毛巾,沾上这水敷在皮肤上头,让它去帮助皮肤提高抗氧化能力。为什么用松树呢?因为松枝的抗氧化能力强!咱们皮肤为什么长这些东西?就是抗氧化能力不强了,被腐蚀了。借助于松树这种抗氧化能力超强的东西,来提高咱们皮肤的抗氧化能力。里头用咱们的饮食来凉血、通气,别让它再长了;外头再敷上,里应外合! 我这么多年的实践证明,一般半年以里,基本上就全好了!这个病例我们也调好了很多人。最后需要强调的就是,松树枝不要乱摘,捡地上掉的就行,别我这儿一说完,所有松树都变光杆儿了。
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尢克 回复 悄悄话   张悟本健康知识讲座之忽悠

  作者:鹿角

  保暖思养生,经常会有中医专家深入民间社区给普通大众普及健康养生知识。
大道堂养生只是其中之一,刘太医也是其中之一。最近又出现了一位“张悟本教
授”,养生讲座在网上传播。只需在网上搜索“张悟本健康知识系列讲座”就可
以读到其文本了。好像很火的,视频文本都有。

  那么,其养生之道的讲座又如何呢?不可否认其中有些说法是有些道理的,
但夹杂着许多无稽之谈。不知会给国人造成多少误解!

  1. 国内肺癌比例升高是因为“过辣伤肺”。 其实,肺癌的发病率升高是
由于吸烟及其环境污染等等因素导致的,这是科研证明的。跟吃辣的关系嘛,还
未见任何报道其相关性。

  2. “西医指出:血管是否畅通是百病之源”,“西医说:血管堵了,老堵
不就破了,就叫肿瘤”。看了这句话真的让人怀疑其医学背景了。原来西医眼里
的疾病和肿瘤竟如此简单。现代医学一直在研究肿瘤的发生机理,如基因突变学
说、肿瘤干细胞学说等,到现在仍然是假说,“张悟本教授”居然一句话就概括
了。

  3. “有肿瘤如何办呀?生吃长条茄子”,生吃茄子还可以排油降血脂治疗
糖尿病,真的有这种理论或经验吗?这倒是张悟本教授的独家秘籍。可惜没有任
何理论依据。

  4. 忌食牛奶或酸奶。该理论和林光常理论有的一拼。

  5. “骨痛宁贴”、“盖世骨葆”。到最后才发现“张悟本教授”原来还是
在推销自己的产品的,前面一大堆理论是为推出自己的产品做铺垫的啊!!未查
到是什么牌子的骨痛宁贴,而且专利搜索也未找到。盖世骨葆倒是找到了,是一
家湖北企业生产的。有冲剂和胶囊两种产品共用一个鄂卫食证字[2007]第
421100-A0300063号(参见
http://www.china-tcm.com/zyjkzj/product_detail.asp?id=60和
http://www.china-tcm.com/zyjkzj/product_detail.asp?id=60
  )。

  张悟本教授估计在这一边讲座,另一边摆桌子卖药吧。就如同古代卖狗皮膏
药的江湖郎中一般,一边忽悠一边卖药吧(猜想而已)。张悟本教授属于利益相
关者,其言论可信度需要大打折扣。

  以上只是明显的医学常识错误或问题。其他的问题更加多了。无暇揭批。关
于其本人的探究,搜到在numan的博客上提出了很多质疑,其论述使我省却无数
时间,不用再搜张悟本教授出身了。该文附于文后。


  附:网眼看张悟本教授其人

  转载自numan的博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5395c7e10100dywt.html~type=v5_one&label
=rela_articletagpub
  最近在一个朋友的博客里,见到了“中国中医研究院张悟本教授”的健康养
生讲座《不到九十九,坚决不能走》,初看感到里面有很多新的观点,震聋发聩,
就像几年前的洪昭光教授,便随手转发了几个朋友;但下意识地,对其中的一些
观点,以及讲座的某种腔调似乎总有点不放心。于是,便上网百度一下张悟本教
授其人,试图增加一点说服力。百度的结果,一是张悟本的健康讲座确实比较火,
二是,旧惑未解,更增加了疑惑。
  本人本身搞研究(不是医学),不大迷信权威,说得难听点,就是有点疑心
病。这当中,有疑心对了的,比如当年红得发紫的股市“带头大哥”;有疑心无
法验证对错的,比如地震小英雄林浩。这次,对张悟本教授的疑惑,不知道有没
有知情人帮我解一解。——因为,养生可是一件很重要的事,一定不能出错。
  我下面客观地叙述我网络上的查证过程(预先申明:我的查证仅限于网上)。
  百度的结果,张悟本教授的生平看到以下两个:
  一,GPHC基因健康俱乐部专家介绍:
  男,44岁,出生于中医世家,6岁开始随父学习中医,1981年-1989年就读
于北京医科大学,临床医学系本科毕业;2000-2002年毕业于北京师范大学继续
再教育学院中医药专业;2003年成为国家首批高级营养师。现任中国中医科学院
中医药科技合作中心首席健康推广专家、中国中医科学院中研医药产业集团健康
顾问。张悟本先生是五行养生文化的倡导者,10年来走遍除西藏、新疆的全国各
地进行中医食疗调治疾病与养生科普宣讲工作,受到各地听众的热烈欢迎。在国
内中央部委各大机关、厂矿、学校、社区健康讲座上百场,得到社会各界人士的
广泛认可。如北京市政府老干部管理处、人民日报社、九三学社、清华大学、人
民大学、首钢集团公司等。石景山区卫生局于2003年邀请张悟本对全区所有社区
进行中医食疗调治疾病与养生讲座,取得良好的社会效益,几年来石景山区人均
医药消费低于北京市各区平均水平的15%。在天津市妇联举办的“百万母亲健康
工程”中张悟本先生任首席健康推广专家,已授课70余节使天津市民上万人受益。
近日又接受了北京市卫生局的邀请,单独担任为期5年覆盖北京3000个社区的健
康推广活动专家。张悟本先生临床经验丰富,通过中医食疗方法调治高血压、高
血脂、糖尿病、白血病、乙肝、尿毒症、骨科疾病等近百种疑难杂症取得明显效
果,使众多患者重获新生,他们当中不乏被医院宣布放弃治疗的绝望之士。张悟
本先生通过中医食疗方法治疗乙肝患者使其指标彻底转阴已达到10人,天津市肝
病研究所为此立项邀请他进行医学临床研究。张悟本先生已担任的社会职务:全
国营养改善行动专家组成员,中国健康教育促进委员会讲师,《健康与您同行》
编委,大众科技报通讯员,北京保护健康协会专家委员,社区及家庭健康促进
105项目专家组成员等。
  (http://www.zkjmh.com/bbs/showtopic-56.aspx)

  二、“健康中国”专家简介(主办:北京通达事理健康长寿研究所)
  张悟本中医中药专业毕业,出生于中医世家,现任北京通达事理健康长寿研
究所健康教育部副部长,健康讲师团讲师;国际健康健美长寿学研究院成员;北
京保护健康协会专家委员;全国营养改善行动专家组成员;社区及家庭健康促进
105项目专家组成员;全国亿万农民健康促进项目健康讲师;卫生部首批认证高
级营养师,健康讲师;中国健康教育促进委员会讲师,中国手诊学会讲师,中国
学生营养促进会会员;中国五行养生文化们的倡导者,六维全息平衡疗法理论创
立者,人体气血平衡系统调控理论倡导者;《健康与您同行》编委;大众科技报
通讯员。在国内中央部委各大机关、厂矿、学校、社区健康讲座上百场,得到社
会各界人士的广泛认可。为传播健康,造福民众,长期积极的以科学为先,普及
为本的大众健康教育事业继续努力,为人类的健康事业奉献爱心!
(http://www.jkzg.cn/expertNews.asp?id=9&classid=2)

  这两则简介,以及相关的检索,让我明白了几点:
  一、张悟本不是教授。网上通称其为教授,一般讲座中介绍其单位似乎都是
“中国中医研究院”,经检索,其实已改名为“中国中医科学院”。事实上,讲
座中也有几处提到这个牌子。于是,登陆“中国中医科学院”,在首页检索其人,
未果;在该院的博导列表中搜索,未果;在硕士生导师列表中搜索,同样未果。
结合上则介绍里的“中国中医科学院中医药科技合作中心首席健康推广专家”,
再次检索中医科学院的“中医药科技合作中心”,这是一个独立法人单位。产业
集团和研究机构搭配以实现双赢上下很正常。很可能,张悟本甚至不属于中国中
医科学院的编制,而是这个单位底下的一个独立产业的“首席”。首席这两年有
点滥用,黄健翔还为“首席女记者”吃官司,记得严谨的调查结果之一就是,央
视没有“首席女记者”一说。再结合上述简介中的讲师、通讯员之类的身份介绍,
高级营养师可能是真的,既然不是研究所或高校,讲师可能也是泛指,教授应该
是民间不明所以,或者是客气的称谓。就像社会上的人见到大学教师都称教授,
一个道理。当然,人家客气不能怪张悟本先生本人。
  二、学习经历:北京医科大学临床医学专业,学了9年本科毕业,也有些疑
惑。一是专业似乎与中医不靠,二是时间也有点长;2000-2002年毕业于北京师
范大学继续再教育学院中医药专业,说白了,北京师范大学的成人教育,现在大
学整合得有点乱,不知道北师大的中医药专业是原来的什么学校。其实以张悟本
先生中医世家的底子,应该可以上一个更好的中医学院或者大学。
  经进一步的检索,我还注意到,关于张悟本的网页共计1500多条,大都集中
在今年3月份以后,而在此之前的寥寥,可以肯定系现在这位张悟本的,则是手
诊手疗专业委员会2008年12月20日的一份未换证教师名单:
  1、已过期教师证(可只寄芯)
  2、工作总结(请注明姓名、性别、年龄、学历、取证日期、身份证号、联
系电话、通讯地址、过去工作中的成绩及问题、对下一步工作的计划等)
  3、换证费50元,2寸照片2张
  请以下未换教师证的老师尽快按要求将换证资料寄往北京学会办公室,资料
不全者不予换证。换证时间从2009年元月一日开始,换证期一个月,过期不换者
教师证作废。
  在北京学员的名单里,就有“张悟本”。
(http://cache.baidu.com/c?m=9f65cb4a8c8507ed4fece763105392230e54f73d6
4838a027fa3c215cc792c56401283ec74746c5396846b6776fc081efdf1420e604661c
ceddf893cdcb1973c6ad567627f0bf04605a21eb8ca3632b057872ee9b81897ad80318
4dea5&p=ce7ac64ad3934eac5eaf82604548&user=baidu)而提高班:学费共计
1900元。(含老师证,包括手诊使用权和讲授权)——见该网站的另外一则“培
训收费规定”。也就是说,如果张悟本先生忙于讲座忘记换证的话,这张教师证
也许已经按规定“作废”了。
  当然,英雄不以出处论,我的这种思维似乎有点“势利”。姑妄存之。
  三、头衔太多,随手抽查了两个,一个是“国际健康健美长寿学研究院成
员”。自从全国牙防组的事件出来之后,我对大的头衔都有点戒心,检索的结果
是,有“国际健康健美长寿学论坛”,有“国际健康健美长寿学”这本书,后者
的作者是冯理达。将冯理达与张悟本两人并列检索,结果是0,两人没有交集。有
意思的是,网上也曾经有人“跪求”“国际健康健美长寿学研究院”的网址,遗
憾的是居然没有人回答。因此,也省了我的跪求之劳。另外一个是“全国营养改
善行动专家组成员”。检索的结果是,“全国营养改善行动”由国务院发文,确
有其事。专家组也有,提到的一个观点包括了维生素D不能多补的观点。遗憾的
是,将“全国营养改善行动”与“张悟本”并列检索,返回的结果共计两页,全
部出自上面的简介或者是对其讲座的简介里,没有任何官方资料。我辈无从考查。
而由企业所封的专家,自然更没有必要考究。
  四、简介中,“石景山区卫生局于2003年邀请张悟本对全区所有社区进行中
医食疗调治疾病与养生讲座,取得良好的社会效益,几年来石景山区人均医药消
费低于北京市各区平均水平的15%。”这一段似乎说得有点大,二者可能都是正
确的,但说二者存在明确的因果关系,似乎大了点。这个百分比又让我联想到张
悟本先生在讲座中提到的“世界卫生组织定了一个标准,允许30%的误诊率。”
于是上网检索,遗憾的是,没有检索到,倒是《青年报》一篇名为《门诊“误诊
率”究竟有多高?》的文章启发了我:世卫组织不可能这样泛泛地下一个标准,
应该是根据不同的病而异的,这应该是一般常识。张悟本先生的这句话起码是不
严谨的。
  五、“张悟本先生通过中医食疗方法治疗乙肝患者使其指标彻底转阴已达到
10人,天津市肝病研究所为此立项邀请他进行医学临床研究。”前面说过,2009
之前关于张悟本的网页寥寥,这样一个能使乙肝指标彻底转阴的专家,居然被网
络忽略了,有点不应该。再检索“天津市第一医院”——“天津市肝病研究所”,
简介中在研项目介绍中没有类似课题。另外,从一般的常识而言,张悟本先生就
算能接到这种课题也只能是横向课题。纵向课题,就不是天津市肝病研究所的权
力范围了;而横向课题,其实是比较好弄的,而且弄的方法也很多。不再考证。
  当然,换个角度说,即使上述的种种疑惑全部真实,也不能因此从逻辑上推
断张悟本先生讲座内容有问题。讲座内容是另外一个问题,这需要请教专业人士。
  张悟本其人到底如何,说到底与我关系不大。我写这贴子的目的,一是再次
宣扬理性思考的重要性;二是,神像如果倒塌,就留给了我们养生的一般信众一
个疑惑:到底应不应该完全相信这份讲座材料,比如,关于牛奶的观点;比如,
关于五行五色五脏及日干对应的解释;再如,这样一位张悟本先生推翻传统的某
些惊世之论,我们是不是要敢于相信……希望有专家解惑。

尢克 回复 悄悄话   中医在“人口众多”问题上,究竟有多大贡献?
——有关中医历史作用的史料一则

  何祚庥

  休息日,一位老朋友来看我,谈起中医问题。他说,“中国有四万万五千万
同胞,中医功不可没!”我当场拿出末代皇帝溥仪所提供的一段史料:“我曾根
据一九三七年修订的‘玉牒’和妹妹弟弟们提供的材料,作过一个统计。爱新觉
罗氏醇王这一支从载字辈算起,婴儿夭折和不成年的死亡率,在清末时是百分之
三十四,民国时代是百分之十,解放后十年则是零。如果把爱新觉罗全家的未成
年死亡率算一下,就更令人触目惊心。只据玉牒上的记载,道光皇帝的九个儿子
(奕字辈)就有若干是未成年死的,更下两代(载字与溥字辈)未成年死亡率男
孩是百分之四十强,女孩是百分之五十弱,合计是百分之四十五。在夭(原为:
天)亡人口中不足两岁以下的又占百分之五十八强。这就是说道光皇帝的后人每
出生十个就有四个半早死,其中大半又是不到两岁就死了的。”(爱新觉罗·溥
仪,《我的前半生》,全本,第413页)

  我说,“你看,中国有最为优越医疗条件的皇室,在道光皇帝时代未成年死
亡率是……百分之四十五,到了同治、光绪皇帝时期,亦即清未是百分之三十四,
民国时代是百分之十,解放后则是零。这就是中医和现代医学在人口死亡率问题
上的贡献。”

  他说,“过去的皇室,竟然有这么高的死亡率,这可信吗?”

  我说,“这又不是我说的,这是末代皇帝根据家谱(即玉牒)统计出来的!”
我还说,“人口众多不一定和医疗条件直接有关,倒是人口上升的速度和医疗条
件有一定关系。但是自康熙时代起,就一直有中国有四万万同胞的说法,到了民
国就增加为四万万五千万同胞,解放时期有一个人口的初步统计,说有6亿人口,
所以毛主席说,‘六亿神州尽舜荛’!至于解放前中国人口为什么有四万万五千
万之多,值得人口专家研究一下原因何在。例如,中国有饮用沸水的传统,可能
这大幅度抑制了传染病的蔓延(当然这不能制止空气传染、接触传染的传染病),
希望能有一些统计数字来肯定或否定这里的猜测。但可以肯定的是,医疗条件和
人口之间的关联是人口的增长速度,而不是总量。”

尢克 回复 悄悄话 为什么说中医不是科学?

·方 舟 子·

1955年成立的中医研究院在去年11月改名为中医科学研究院,特地加了
“科学”两个字,据称这表明结束了多年来中医是否是科学的争论。如果靠
这种文字游戏就能结束争论那就太省事了。美国的神创论者成立了“神创科
学研究所”,但是生物学界仍然不认神创论是科学。同样,美国生物医学界
虽然对中医的某些疗法(例如针灸)是否有效有争论,但是对中医是否是科
学却是没有争论的:不是科学。例如,美国国家卫生院和美国医学会都把中
医和其他乱七八糟的民间医术一起归为“另类医学”,不属于医学科学。著
名的反伪科学组织“对声称超自然现象的科学调查委员会”(CSICOP)则干
脆认为中医是玄学、巫术、伪科学。

中医支持者在面对批评时常见的一个反弹是批评者不懂中医,似乎只有
中医从业者才有批评中医的资格。按这个逻辑,我们也可以说只有算命先生、
风水“大师”、星相师才有批评算命、风水、星相的资格了。要批评某一种
学说是否科学,无需演一出“敌营18年”再反戈一击,甚至无需了解它的细
节,只要根据通用的科学标准对其思想和方法加以衡量即可。尤其是在有现
代医学可做为对照的情况下,只要具有现代医学知识,要判断中医的非科学
性就更为容易。

如果用科学哲学中一些被广泛接受的检验标准,例如逻辑的自恰性、可
检验性、可证伪性、可测量性等,对中医进行一番分析,我想不难认定中医
不是科学。我不想在此做这种枯燥的“科学是什么”的理论分析,而只想从
另一个角度,反过来从“科学不是什么”说明为什么中医不是科学。

科学讲究创新,绝不崇古。因此在科学中不存在人人必读、必信的经典。
现代医学的学生除非是本人对医学史感兴趣,否则没有人会去研读希波克拉
底、盖伦、维苏里、哈维等等历代医学大家的著作,不熟悉经典著作丝毫也
不影响他们行医。现代医学的论文也没有人会把前贤语录当论据,靠引经据
典来证明自己的正确性。中医则不然,《黄帝内经》、《伤寒论》、《金匮
要略》等古代文献是中医学生必读、必背、必信的至高无上的经典,是他们
诊断、处方的依据,中医的论文往往只是对这些经典的阐明、验证。所以,
中医更像是一种人文学,而不是科学。

科学研究的是普适的自然规律,它没有国界,不具有民族、文化属性。
虽然现代科学是在西方发展出来的,但是早已成为全人类的共同财富,也融
入了东西方各国科学家的贡献。没有一门科学学科是只有某个民族才有而其
他民族不予接受的,也没有一门科学学科是只有某个文化背景的人才能理解
而其他文化背景的人无法掌握的。中国人并不需要先去学习西方文化才能掌
握现代医学,就是因为现代医学是一门不具有民族、文化属性的科学。所以,
把中医当成中国特有的科学,把中医的科学地位不受西方科学界的认可归咎
于西方人不了解中国文化,那是很荒唐的。

科学是一个完整的知识体系,各个学科都相互联系、统一在一起,不存
在一个与其他学科都无联系、甚至相互冲突的独立科学学科。现代医学建立
在生物学基础之上,而生物学又建立在物理、化学的基础之上。但是中医不
仅在整体上(而不仅仅是个别细节)与现代医学不兼容,也与生物学、化学、
物理学不兼容,它对抗的不仅仅是现代医学,而是整个现代科学体系。这样
的东西,可以是与科学无关的哲学、玄学或别的什么东西,但是不可能是科
学。

为中医辩护的一个常见理由是说它是一门经验科学,是几千年经验积累
的结晶。虽然经验有时候含有科学因素,但是经验本身并不是科学,单凭经
验而不按科学方法加以研究是不可能归纳出科学理论的,所以“经验科学”
的说法本身就不科学。历史是否悠久也与一门学科是否科学无关。有的科学
学科(例如现代医学)的历史非常短暂,而有的非科学学科(例如算命、巫
术、星相)的历史甚至比中医更悠久。

事实上,中医主流历来是看不起经验的,鄙视建立在经验基础之上的民
间偏方、验方。中医理论基本上并非经验的积累,而是建立在阴阳五行相生
相克的玄学基础上的臆想,并根据这套臆想来诊断、处方。李时珍的《本草
纲目》被认为是中医药经验的集大成,充斥其中的却是天人感应的谬论,例
如它声称夫妻各饮一杯立春雨水后同房,治疗不孕症有“神效”,这显然不
是什么经验积累,而是因为“取其资始发育万物之义也”。中医之所以相信
虎骨、虎鞭、熊胆、犀角是良药,是因为这些动物凶猛、强壮引起的联想,
所谓取象比类,类似感应巫术。水蛭会吸血,中医就让为把它晒干了入
药能够活血化瘀,蚯蚓(地龙)在土壤里钻来钻去,中医就认为它晒干了入
药能够通络利尿,凡此种种,不胜枚举,以生物的习性附会其死物的药效,
这显然不是经验结晶,而是变相的感应巫术。

没有科学的指导,宝贵的经验也很容易走偏。以抗疟良药青蒿素为例,
它的研发是受到晋葛洪《肘后备急方》治疟验方的启发:“青蒿一握,以水
二升渍,绞取汁,尽服之。”这显然是一个验方,与中医的辨证论治、复方
配伍的理论无关。后来的中医医书例如《本草纲目》虽然都有青蒿可截疟的
记载,但是现代研究表明中医所说的那种芳香可食用的青蒿(香蒿)并不能
治疟疾,青蒿素是从中医并不认为能截疟、辛臭不可食用的另一种植物臭蒿
(黄花蒿)提取出来的。我们只能推测葛洪说的青蒿指的是臭蒿,被后来的
中医家搞混了,所以现在往往就把臭蒿改叫青蒿了。

为中医辩护的另一个常见理由是说它有效。但是有效性并不等于科学性。
科学固然会有效,有效的却未必是科学。中国人大约在明朝的时候已发现通
过种人痘能够预防天花,这应该是一种经验结晶,而且也有一定的效果。但
是中医却把天花当成是小儿先天就有的藏在命门中的“胎毒”,而种痘是为
了把胎毒引出来。甚至在更安全、更有效的牛痘术于19世纪初自西方传入中
国后,中医家也要来个“中西医结合”,对种痘后的反应进行辨证施治,
认为是“脾经毒甚,血热违和”。在今天看来这种与有效的经验相结合的理
论当然是很可笑的。

何况,中医治疗的有效性是很值得怀疑的。许多人之所以相信中医的疗
效,是因为相信自己曾经被中医治好过,而中医家也在医案中津津乐道如何
巧治某个患了疑难杂症的病人。不幸的是,患者的证言和医生的“医案”并
不被现代医学认为是疗效的证据。许多疾病都能自愈,在受到心理暗示时更
是如此,患者的痊愈不一定是所接受的治疗导致的,因此某个患者被某个中
医用某种疗法治好了病,并不能做为该中医医术高明、该疗法确实有效的证
明。一种疗法、药物是否有效,是必须经过严格设计的临床试验才能确定的。
现代医学是迟至上个世纪40年代才确立了这个原则,古人迷信名医医案本无
可厚非。但时至今日,一些“中医泰斗”仍然拒绝接受现代医学的临床检验
标准,碰巧“治好”了某个疑难杂症就大肆吹嘘,没治好的病例则只字不提,
连把自己的亲人治死了也不知反省,这和江湖医生有什么区别?

为中医辩护的人经常说,五千年来中华民族繁衍生息的实践证明了传统
中医药学的确是人类的宝贵财富。这个诉诸民族感情的证据根本不值一驳。
一个民族的繁衍生息并不需要靠医术来维持,这证明不了其医术的科学性。
其他民族、甚至其他物种几千年来也都在繁衍生息。在现代医学传入中国之
前中国人的平均寿命并不高于其他民族,在古代和近代都只有三十岁左右,
现代中国人平均寿命大幅度提高到七十多岁完全拜现代医学之赐。事实上中
医可能对中华民族的繁衍生息反而有负面影响,本来可以自愈却因不当治疗
或为了养生服用有毒的补药而过早死亡的中国人不知有多少。又如,历代中
医都认为女性受孕时间为月经净后六日内,还胡说什么单日受孕为男,双日
受孕为女,而那段时间恰恰是女性最不容易受孕的“安全期”,如果古代中
国人为追求多子多福真按中医的指导择日“敦伦”,反而是无意中在搞计划
生育了。

否定中医是科学,并不是在全盘否定中医。中医理论没有科学价值,但
是可以有人文价值,中医的某些经验疗法(特别是偏方、验方)也可能有其
实用价值,值得现代医学去挖掘。所以对中医的正确态度应该是“废医验药”,
抛弃不科学的中医理论,在现代医学的指导下检验中医疗法的有效性和安全
性。

我们也不必因为中医不科学而妄自菲薄。毕竟,在现代医学兴起之前,
各国、各民族的医术(包括西医)也都不科学,并不比中医好多少,甚至更
糟糕。有人声称中医是“超科学”、“人体科学”,未来科学的发展会证明
其正确性云云,这和那些“算命先生”、“风水大师”宣称算命、风水是超
越现代科学的“预测科学”、“环境科学”并无不同,不过是一厢情愿。现
代医学接受中医的某个疗法是可能的,接受中医理论则完全不可能。我们没
有理由相信古人的智慧能够超越现代科学。科学是向前发展的,不可能重归
蒙昧。天文学不会重归占星术,化学不会重归炼金术,生物学不会重归神创
论,同样,医学科学也不会重归玄学、原始医术。

能否超出朴素的民族感情科学地看待中医,是检验一个中国人的科学理
性素养的试金石。

2006.10.2.

(《经济观察报》2006.10.28.)

vwbeetle 回复 悄悄话 中医绝对是一种有系统性的科学!
几千年来它维护着中华民族的延续成长,...
中医学界可以用不同的方法和工具来研究开发它...也许现在的科技还没有到认识它的程度...
宇宙间存在的东西,绝大部分是"黑物质,黑能量",人是看不见这写黑东西的...
一些中国人不可以说"自己不能证明,就反对它",这种做法,就是反科学!
...
vwbeetle 回复 悄悄话 回复尢克的评论:

1) 你知道何为科学?

2) "而非系统科学的研究"
---===
你这句话就不通!!!
哈哈!
vwbeetle 回复 悄悄话 回复尢克的评论:
引:"...中医药本来是非科学性的东西"
---===
不同意!!!

引:"中医就如同古代对哈雷彗星的记载,都是感性、简单的认识,而非系统科学的研究。"
---===
胡言乱语!!!
cyou 回复 悄悄话 回复尢克的评论:
管他理论不理论, 对身体有益就行!
起码五豆粥养颜:) 我吃的挺舒服的:)


尢克 回复 悄悄话   最扯淡的中医愚论之一——“五色”理论

  作者:孙明

  还是先看一段“宏论”吧——

  中医认为:

  心属火,红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促
使神经系统兴奋的作用;苦味具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿以
及健胃等作用。中医提倡在夏天多吃些苦味食品。苦味食品如苦瓜、茶叶、咖啡、
可可等。

  肝属木,青(绿)色和酸味入肝。青绿色可调节体内平衡,消除紧张情绪,
起镇静作用,有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠;酸食能开胃,增强肝功能,利
于钙、磷的吸收,如醋酸、乳酸、柠檬酸等。

  脾属土,黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统,加强逻辑思维的
作用;吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。

  肺属金,白色和辣味入肺。中医认为,辣入肺,可发散、行气、活血,辣味
能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌,还能促进血液循环和机体代谢,可祛风散
寒、解表止痛。

  肾属水,黑色和咸味入肾;咸味能软坚润下,能调节人体细胞和血液渗透压
平衡及水盐代谢,可增强体力和食欲。 在呕吐、腹泻及大汗后,适当喝点淡盐
水,可防止体内微量元素的缺乏。

  这是从网上摘来的一段关于中医五色学说的基本内容。虽然不全面,但与近
来在一些场合、一些中医们所宣讲的差别不大。甚至北京电视台还专门搞了个中
医学者大模大样地在上星的卫视讲这些东西,当然讲台下以及电视外还有成堆成
片的愚民在点头附和思之有理。

  这些玩意儿在公众场合的播出,可以被认为“中国之耻”。是对外宣传中国
人愚昧的最好例证。

  其实仔细看看,大凡学过中学《生理卫生》课程的人,都能看出上述这些歪
理漏洞百出,当然,前提是用脑思考,而不是中医说的用主神明的“心脏”思考。
比如:

  心属火,红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环(不
是说心呢么?怎么开始说肾了?)、促使神经系统兴奋的作用(神经系统兴奋是
内分泌系统和大脑的事,关心鸟事?);苦味具有解除燥湿、清热解毒、泻火通
便、益肾利尿以及健胃等作用(这里又在说肠胃和膀胱的功能了,心呢?)。中
医提倡在夏天多吃些苦味食品。苦味食品如苦瓜、茶叶、咖啡、可可等(茶叶、
咖啡都是刺激神经的兴奋的,哪儿是清热解毒啊,不是以毒攻毒么?)。

  肝属木,青(绿)色和酸味入肝(芥末、青辣椒算么?)。青绿色可调节体
内平衡,消除紧张情绪,起镇静作用,有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠(头痛、
发热、晕厥失眠不知道和肝有什么关系?);酸食能开胃,增强肝功能(又开始
说胃了。开胃和增强肝功能更是八竿子打不着的事),利于钙、磷的吸收,如醋
酸、乳酸、柠檬酸等(肝的五大功能:解毒、代谢、免疫、分泌胆汁、造血储血
一个没提到,还假装说肝呢。)。

  脾属土,黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统,加强逻辑思维的
作用;吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。
(同志,脾是淋巴器官,这是基本常识,别的也不用多说了。至于吃黄色,呵呵,
黄莲、“人中黄”都是黄色的,不知道中医论证过甜不甜,益脾不益脾。)

  肺属金,白色和辣味入肺。中医认为,辣入肺,可发散、行气、活血,辣味
能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌(又在说胃!!),还能促进血液循环和机
体代谢(又开始说循环系统。中医对人体构造和功能简直一团浆糊!),可祛风
散寒、解表止痛。(这理论的发明者可能被灌过辣椒水儿。除此之外,我们知道
辣可伤味蕾和肠胃,总不会往气管儿里吃吧?)

  肾属水,黑色和咸味入肾;咸味能软坚润下,能调节人体细胞和血液渗透压
平衡及水盐代谢,可增强体力和食欲。 在呕吐、腹泻及大汗后,适当喝点淡盐
水,可防止体内微量元素的缺乏。(中药汤子好多都黑色的,最伤肾。马兜铃肾
病、中草药肾病,说得就是这个。其实大多数我们说的黑色食品主要是含“碘”
元素较丰富,而碘食用的最大功能是促进胎儿和婴儿脑功能的发育,和肾没有一
点相干,这些正经的中医倒是根本扯不到)。

  整个来说五色学说最逗得一个事在于:几乎每色都拿胃来说事,但不好意思,
中医“五脏”里面没有胃同志的位置。

  这么“精深”的学说的来源在哪里呢?这确实是我想知道的问题,搜索了一
下,原来如彼:

  五行配五色始于《逸周书·小开武》。《小开武》记载周公旦的话:“周公
旦曰:在我文考,顺明三极,躬是四察,循用五行。五行:一黑位水,二赤位火,
三苍位木,四白位金,五黄位土。”这是五行配五色的最早文献记载。——(李
利娜《中医五色理论的应用》)

  众所周知,周公旦是位较伟大的军事家、政治家,甚至还是诗人、艺术家。
不可否认,说过很多极英明的话做过很多很卓越的事。但是,拿周公旦的一句话
用作现在还在沿用宣讲的医学理论是不是有点太不负责任了。

  其实,五色理论只是中医无数荒谬理论其中之一。这些东西在中国这片神奇
的土地上居然还有市场不能不说是一个奇观,十六世纪时,欧洲的思想家中的大
多数都就已经有这样的共识:任何在他们研究中运用了适当方法的人都可以得到
有关事物的本性知识。无需回顾传统或者古代权威的证言,个人就可以直接得到
关于自然的真理;把握通过观察而得到的信息,并将之组织到一个公理系统之中,
这是发现真理最可靠的途径。这也是培根《新工具》理念的核心。

  我们在很多领域都已经沿着正确的方向走了很远,而中医本身则成了我们探
索真理,认识世界的“痼疾”,不革除更待何时!

尢克 回复 悄悄话   证明中医理论荒谬非常简单

  bangbu1996

  中医卫士们总是说“现代科学不能证明中医理论不能说中医不科学”,事实
当然并非如此。证明中医理论的荒谬可以说非常简单,证明过程完全用不着什么
高尖的现代科学,只用铁的事实和小学生也明白的简单逻辑就足够。下面以中医
经典理论之一“脾主统血”来证明。

  先来名词解释一下(为方便不懂医的朋友),“脾主统血”意思是说脾可以
控制血液在血管中运行,防止血液逸出脉外,通俗讲就是防止管道漏水的意思。
临床上“管道漏水”的情况着实不少,如便血、尿血、崩漏、鼻衄、紫癜等,从
中医理论推理就是“脾不统血”的缘故。反推之,如果“脾不统血”,必然就会
出现上述“管道漏水”的情况。这个理论是如此的荒唐,但要否证它却并不需要
高深的细胞和分子水平的现代止、凝血理论,下面的证明过程保证只要有小学文
化的都能看懂。

  步骤一:脾是一个“有血有肉”的实质器官,和西医的spleen在解剖上是同
一个东西。只要不是太无耻,这一点是否认不了的。因为中医教科书上明白的写
着“脾,位于中焦,横膈之下,形如刀镰”,嘿嘿,铁证如山,无可抵赖!

  步骤二:只要切掉脾,那么“脾主统血”的功能将不可能存在。就是说,没
什么东东来“统血”了,血管将到处漏血:便血、尿血、崩漏、鼻衄、紫癜等等。
这样的逻辑推理虽然简单,但相信绝无破绽!

  步骤三:现在我们来看铁的事实:临床上有很多被切了脾的病人,如外伤不
幸脾破裂的、难治性的特发性血小板减少性紫癜、血吸虫病的巨脾等等,所有这
些病人都观察不到切脾后便血、尿血、崩漏、鼻衄、紫癜等出血倾向。相反,特
发性血小板减少性紫癜的出血症状在切脾后反而可以消失呢。

  所以,“脾主统血”不成立。证毕。

  上述证明我自信无懈可击,任何有着正常思维的人都该认同吧。但现代中医
的“无耻”是无底线的,他们自然会竭尽全力抵赖狡辩。他们说,你步骤一就错
了,脾只是个“功能器官”,压根儿就不是那个spleen,所以,你步骤二根本就
没有切“掉”脾。教科书上不是这么写的吗?他们说,教科书也错了,那些编书
的“伪学者”们根本就不懂“真正的中医”!这样的狡辩可以气得你吐血!不过
据这样说法,教科书上的“心,位于胸腔之内,隔膜之上,两肺之间,脊柱之前,
形似倒垂未开之莲花,外有心包护卫” 肯定也错了,“肾位于腰部,脊柱两旁,
左右各一”肯定也错了……总之,只要是把五脏六腑形态化具体化,肯定就是错
的。高等院校的教科书居然犯如此原则的错误,世界上有这么荒诞的高等教育吗?
难道说中医真的有这么神奇,什么荒诞的事都可以发生吗?

  然而,脾究竟是不是那个spleen呢?我们撇开被现代科学“污染”的教科书,
不妨到“真正的中医”里去找答案。《素问·太阴阳明论》:“脾与胃以膜相
连”,膜可认为是现代医学中韧带、腹膜或大网膜类结构,古人看的明白啊!
《难经·四十二难》记载得更详细:“脾重二斤三两,长五寸,扁三寸,有散膏
半斤。”换算成现代度量衡,不就是spleen嘛!王冰注《素问》:“脾,形象马
蹿”;《类经图翼》:脾“与胃用膜相连而附其上之左”,“形如刀镰”;《医
学入门》脾“微差左胁于胃之上”,“扁似马蹄”;《医贯》“(胃)其左有脾,
与胃同膜,而附其上”、脾的色泽“如马肝赤紫”等;此外《针灸聚英》、《针
灸大成》、《医宗必读》等绘制的人体脏腑图中都明确标明脾在腹腔中左季胁处。
够了,够了,无数的证据表明,解剖意义上的中医脾就是spleen。从而可以断言,
我的证明三步骤确实无懈可击!“脾主统血”说可以休矣!以此类推,脾的其它
功能如:主运化、主升清、在志为思、在液为涎、合肌肉主四肢、在窍为口其华
在唇等均是胡说八道!再进一步,其实中医关于五脏六腑的功能的所有理论都可
以彻底推翻。玄之又玄、“博大精深”的中医理论大厦事实上就是这么脆弱的。

  当然,面对死不认错的中医,一切证明都是白费。

尢克 回复 悄悄话   “科学的保健”与“糊涂的养生”!

  作者:维埃里

  东方国家尤其是中国,自古就很懂得保健。无论君主帝王,还是市井百姓都
在做着长生不老的梦,追求各种灵丹妙药以求永生。吃灵芝,就要吃生在深山老
林悬崖峭壁上的那唯一的一株,感觉像这样生在在恶劣条件下的灵芝才是最纯正
的!吃人参,就要吃埋在长白山千年以上的那一棵,这才是具有灵气的人参!

  中国人吃了几千年,补了几千年,中国医术也发展了几千年。直到现在中国
人还在吃着补药,遵循中医理论来养生。可讲了,人参、灵芝等药材没有
被证明有效,而且还可能有毒副作用!有些人听了这话异常愤怒:“我们都吃了
几年前了,有没有效果我们自己知道,你凭什么说没有效?你又不懂中医,你有
什么资格批评中医?”这话问到点子上了-凭什么?凭科学!

  中医药本来是非科学性的东西,但是因为随着科学技术的发展,中医药也想
跟科学沾沾亲,声称中医药是中国古代流传下来的科学,博大精深。既然想沾亲,
起码要按科学的标准来,但一边说中医是科学,一边又说现代科学不能解释中医,
这是哪门子的科学呢?支持中医的粉丝以为谁的声音大谁就说了算,扯着嗓子喊
“中医是科学”,中医就是科学了吗?显然这些人不是误解了中医,而是完全误
解了科学。

  哈雷彗星的发现就是哈雷运用科学方法,经过详细记录和研究发现的。他在
18世纪初预言:1682年出现的那颗彗星,将于1758年底或1759年初再次回归。在
1758年底,这颗彗星果然回来了!这时哈雷已经去世10年了,后人很自然的把这
颗彗星命名为“哈雷彗星”。有人就说,这发现没什么了不起,我国古代最早在
武王伐纣的时候就有记载了。那为什么不叫“武王星”?因为中国古代对于哈雷
彗星的记载都是流水帐,没有发现哈雷彗星大约每76年回归一次,这不能怪古人,
因为那时没有科学,即使古人再聪明再勤奋,发现的可能性也是极低的。

  中医就如同古代对哈雷彗星的记载,都是感性、简单的认识,而非系统科学
的研究。在今天,现代医学如此先进,很难理解有些人为什么还要死抱着传统医
术不放?如果中医是中国的传统医术,西医是现代医学,那么还有很多国家的历
史也很悠久,在古代他们肯定也有他们的传统医术,那么为什么我们不把他们的
传统医术也拿来研究?难道是因为中国传统的东西才是最好的?

  科学未必会发现长生不老的灵丹妙药,但是却能有效的防止那些虚假的、
“万能的”保健品来坑骗我们。科学一直都是朴实的、平凡的,并不是神秘的、
万能的。所以,在今天,是选择“神秘”、“神奇”、“万能”、“无法解释
的”,还是选择科学?

  选择权在你手中。

vwbeetle 回复 悄悄话 绝大部分都很有道理!!
有价值!

只是太长了一些,建议版主,以后像着么长的文章可以分段登出来.

谢谢啦!
笑秋风 回复 悄悄话 五行五色,讲得非常好。12属相与人体时间表的比喻也很生动。 感谢搂主。
lulu2010 回复 悄悄话 回复辛夷660的评论:
中医中讲的是“肝气升于左,肺气降于右”,不是指西医解剖中肝和肺的解剖位置
辛夷660 回复 悄悄话 解剖都弄反了----“男同志爱生气,伤肝,肝在左边,所以男的左边爱生病;女的爱忧,忧伤肺,所以女的右边爱生病。”照此高论,肺应该是单侧的,而且是长在右边,而左边是没有肺的了。稀奇古怪,可谓到了极致!!!
小樹青青 回复 悄悄话 男的生病爱发生在左边,女的爱发生在右边,为什么。中医讲,肝是升气的,肺是下气的,男同志爱生气,伤肝,肝在左边,所以男的左边爱生病;女的爱忧,忧伤肺,所以女的右边爱生病。
為什么說“肝在左邊”?肝明明在右邊么!
anahiyiyi 回复 悄悄话 有少部分不认同。
kimble2008 回复 悄悄话 很喜欢您的文章,不知您对慢性湿疹有什么好的建议吗?谢谢!
xinxin花园 回复 悄悄话 最近我也在看他作客的,看他的书,喜欢他的观点,但愿能找到合适自己的养生法则.......
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