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正文
朋友送了一些干菜，有一段时间了。今天想到可以做干菜烧肉。说做就做了，同时还卤了些蛋。
干菜泡软后，切成段。猪肉切成块去血沫。然后将干菜的肉一起放入锅中，加入调料，用小火干烧。干菜有些微微的酸味和很鲜美的味道。肉中的油脂在加热的过程中游离出来，被干菜吸收，使肉不再油腻。肉烧到七八成熟时，再将煮熟的去了皮的鸡蛋，放到烧肉的锅中，将蛋浸入汤汁，微火继续加热，煨大约二十分钟。一锅卤蛋干菜烧肉就做好啦。
很下饭的厚味菜。
入秋了，气温稍有下降，但白天气温仍比较高。朋友送来一盆红掌，长势良好。我是个不会养花的人。因为浇水多了，大叶海棠让我养得一次次掉了叶子，一盆吊兰一直长得不错，前些天也因水大，叶子脱落了很多。朋友送我这盆红掌时，叮嘱我切不可浇水过多，于是我很注意少浇水，结果令人满意，红掌长出了鲜红色带苞芯的花。
春天，朋友送了我三株菜苗，我种在了后院。没特别注意去呵护它们，就是经常浇浇水。前几天看到枝茎已经有六七米长的冬瓜苗居然长出了一个小冬瓜。
不知这冬瓜是否能长大，盼望着能吃到自己种的冬瓜。
秋天的天空有时很晴朗，美好的天气，给人带来愉悦的心情。
周末好。
闲闲好，什么是鱼鳞菜干？第一次听说，做好了，别忘了分享经验给我们呵！闲闲的菜越做越好，很养眼，期待你的更多菜品。
东东，最近我也是超忙，谢谢你的祝愿。你的近几篇博文昨天都抽空看了，文字很美，真情实感，令人动容。祝新周愉快！
也问尼斯秋天好，谢谢老乡，新周愉快！
谢谢菲儿关心鼓励，最近稍忙些，一定尽快更新。
和我的口味一致，问好cxyz。
干菜是好吃，纤维丰富，味道也鲜美。朋友的干菜是有整个菜叶长，感觉没有加盐，味道很好的。红掌我是第一次养，好看。周末愉快，波波。
前两天，看到冬瓜有枯叶，就剪掉了枯叶，看到有一个藤也枯黄了，就也剪掉了，结果发现这枯藤就是长冬瓜的藤，只好把冬瓜摘下来了。这冬瓜比最大的grape fruit稍大，在冰箱里还没舍得吃。现在冬瓜藤和叶长势可旺盛呢，尤其是尾端，很粗壮。我也不忍拔掉，总盼着再长出个冬瓜来（玩笑了）。谢谢游士鼓励，明年继续努力。
你第一次能种的这样已经很不错了！种瓜得瓜，你的冬瓜肯定有收获的！
我也是经常想减肥，但是抵御不住诱惑使减肥受挫，没办法。问好红裙绿意。
荔枝，我也经常抵御不住诱惑，一天吃过3-4个卤蛋。我是第一次种红掌，才知道叫这名字。但愿我这花也能开几个月。谢谢荔枝。
干菜是朋友买了送给我的。去你家几次，不见更新，猜想又旅游去了？期待你的新帖。祝好。
小婷过奖。想起第一次看你的帖就是你做的菜，感觉做得真漂亮，搭配非常好，很亮眼。谢谢小婷，新周好！
谢谢盒子，长周末开心愉快。
我妈妈就是爱做卤蛋，小时候经常吃。红掌还能分根呵，刚刚知道。我要争取养大养好。la-vie，好喜欢读你的旅游帖。
游士，我这哪叫种瓜种菜呀，朋友育好苗，我种上，经常浇浇水，其它一点不管。好不容易长了个苦瓜，还自己化掉了。也怕冬瓜长不大呢。佩服游士。
谢谢东东。你的烹饪想法那么多，做得那么好，还愁没东西做？等着看你的长周末美食帖呢。小冬瓜留给你吃。问长周末好。
水沫，朋友这次给的干菜，不同于梅干菜。长长的整条叶子，晒得干干的，基本没有咸味，很鲜。梅干菜烧肉我也爱吃。谢谢水沫，长周末愉快！
谢谢松松再次鼓励，要学做凉皮。祝好心情。
卤蛋和干菜烧肉是我家乡菜哎，好些年不做了。
我家也有2盆红掌，叶子油旺旺像假花，不知分给朋友多少次了，仍是长得很好。
看到婉妮J这个好啊，看着就香，马上来泡梅干菜！
红掌花漂亮，小冬瓜可爱，婉妮J长周末快乐！
干菜烧肉就是特别好吃，一直喜欢吃，可惜在美国买不到好的干菜(我们叫梅干菜，应该是一样的食物?)
婉妮,长周末快乐!
看来姥姥懂种菜，以后要种菜就请教姥姥。周末好，姥姥。
最不会种花种菜了。今年草坪倒是修理得还可以，从中也学到不少知识。谢谢韭菜来访。
谢谢点点喜欢，长周末开心愉快。
尼斯好，刚刚从你家回来，才看到你最近发的多篇博文。写得真好。祝尼斯周末愉快。
冬瓜好吃，尤其是冬瓜汤，都馋了。
问好婉妮周末愉快！
想菲儿长周末一定有安排吧？没想到菲儿辛苦准备了那么多美食，为欢迎新学生。为菲儿的奉献精神点赞。也为美食点赞！问好菲儿！
谢谢晓青，你的鼓励令我开心。开开心心长周末。
健康的美食非常棒，我喜欢。也祝长周末愉快开心。
宝儿妈妈，《遇见王沥川》本来看了三集已经想放弃了，看了你的博文，又重拾起来。一旦看进去，就欲罢不能，为那份爱的真诚和执着感动。看完后，还久久不能从故事中走出，打动人的一部剧。问好宝儿妈妈。
是的，momo，有时生活非常简单，一盆娇艳的花，一场柔和的雨，一片美丽的云，一首动听的歌，一句温情的话，都能带来好心情。momo，秋天好！
红掌，也是朋友送我这花的时候才知道的。喜欢那掌心形状的红色花，红与绿的组合，再加上亮黄色的苞芯，很抢眼。谢谢cxyz，祝好。
水鸟，你们的春天来了吗？羡慕你的生活环境，祝天天好心情！
小小，我的冬瓜不知能长多大，去年吃了朋友种的冬瓜，好鲜美。你的二十磅的冬瓜令人羡慕。谢谢小小。
亮妈，喜欢你的美食和美文，特别是你的排球点评，专业！期待更多美帖！
雨巷，刚刚看了你的关于郎平的文章，写得真好。谢谢你的留言鼓励，长周末愉快！
谢谢松松一直鼓励我。其实还长了一条丝瓜，看着没有超市里卖的大，就没摘。结果，一天天变小，最后就化掉了。开心长周末，松松。
谢谢心言，长周末开心快乐！
红掌花漂亮，小冬瓜可爱，我的一个冬瓜长到了20磅：））
长周末快乐！
红掌养得好,小冬瓜更招人喜欢:)