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上次做梅干菜酥烧饼用了半盒梅干菜，还剩半盒，一直想做包子。周末有时间做了梅干菜包。味道非常好吃，一点不比买的差。
梅干菜包：
梅干菜包馅料的做法：125g梅干菜洗净。（比较难洗，洗了很多遍后，才彻底洗净。）将洗好的梅干菜切细并搅碎。事先搅好猪肉馅（约1磅）放入热油中，加料酒、葱末、姜末煸炒，变色后加入适量料酒、白胡椒粉、酱油。咸度合适后，加入白糖。然后放入梅干菜继续煸炒。煸炒几分钟后，加入水淀粉，继续炒几分钟，起锅时加入麻油。馅料放冷后，在冰箱里静置了3个小时。使其变得比较干，这样容易包些。
包包子的方法就和其他包子一样。
香菜水饺：
香菜水饺是用切碎的香菜加入事先用葱末、姜末、酱油、海盐和鱼露调制好的猪肉馅中。为了少吃点肉，我加入的香菜比较多。味道很鲜。
春天到了，气候干燥，多吃点水果哟。
谢谢小小来访。最近家里事情确实比较多，再加忙中心急，把手提电脑摔坏了，丢失了一些文件。刚刚买了台新电脑，一切将逐步走上正轨。祝周末好。
谢谢波波，周末快乐。
最近家事特别忙，忙中容易出错，手提电脑就这么摔坏了。也怪我心太急，里面的照片和一些文字素材都丢掉了。世界不提，还忘记马上到复活节了，问好世界，也祝复活节快乐。
欢迎美丽的燕子来访，终于看到燕子的图片了，可能以前我们还见过面呢，要不怎么总有亲切感。谢谢燕子的美言，祝你们全家春天好。
谢谢桐儿来访。刚刚去你的博客看了，你的歌唱得真好，面条做得也漂亮。想起那天在燕子家就听你的歌了，很喜欢。香菜能美白，第一次听说，看来以后要多吃。
谢谢东东。
谢谢小婷来读我以前的文章，都是些过去经历的事情和自己的感受。最近这类文章写得少了。
祝你新周愉快。
周末愉快，婉妮！
谢谢松松。周末好。
很喜欢你做的菜，搭配合理，色泽亮丽，健康美味，比很多餐馆做得还好。谢谢你的鼓励，向贤惠媳妇努力。
婉妮也是位贤惠的媳妇。
谢谢闲闲来访。祝周末好。
茶妹妹也喜欢香菜饺子，我们口味相同呀。问好茶妹妹。
雪七口味和我相似呀。难怪我那么喜欢你做的美食。问好。
好呀，选一个带有能看见风景的窗户的房子，你来做装潢设计。咋样？
梅子姐真幽默，好开心。慢慢吃，别着急。饺子用饭盒装，带走。问好梅子姐。
欢迎来访。谢谢美言。祝好。
我也想发财呀，可就觉得做包子，饺子发财真的就是靠出卖体力呀，赚的是体力钱，实在是不容易呀。笑死我了，我们还是做做发财美梦吧，做梦容易多了。
姥姥，如果您喜欢香菜就试试，不是很喜欢香菜就别试，不喜欢的人可能会接受不了那味道。谢谢姥姥。
谢谢波波，你的梅菜包味道怎样？就是太难洗了。
我喜欢菜多的饺子，可能和小时候肉少，要凭票定量供应有关系吧。现在是尽量多吃菜。
如果对香菜不是很喜欢的人最好不要包香菜饺子，味道还是有些重。我小时候也不喜欢香菜，接受不了那味道。现在可以了。谢谢小小来访。
亮亮妈妈的饺子包得很棒，美食高手。
我们都是爱吃饺子的人，一段时间不吃就会想。问好雪儿。
婉妮的包子好漂亮，白白胖胖的，喜欢人：））
喜欢饺子尽管拿去吃，我接着包。谢谢。
谢谢杜鹃美言。祝好。
momo和我的口味一样呀，饺子拿走吧。
松松，你也尽管拿，我还有。
东东辛苦，快下班了，饿了吧，先吃个包子吧。
圆圆，你随便作什么都行，老乡，邻居，我的饭菜就是你的，你随便吃。有你，就有开心。
谢谢水沫鼓励，你的烹饪水平很高。
雨巷，请你吃。开心快乐。
谢谢点点，春天好。
宝儿妈妈，你尽管拿走，我接着做。
谢谢菲儿。问好。
你的每一道菜我都爱！