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周末,发现常用来发面的天然酵母种子没有了,而我们经常去购买的一家超市(代理店)最近倒闭关门了,于是在网上查附近的其它代理店, 找到了一个丹麦驻日本大使馆旁的面包坊还算在步行范围内,于是走起,购买兼散步。
丹麦大使馆坐落在东京比较中心的地带,叫做代官山,很远就可以看到丹麦国旗。
丹麦大使馆旁边就是面包坊,因为坐落在一个楼的地下室,非常不起眼。
面包都是即时烤制的,各式各样,眼花缭乱。店里有专设的Space可以品尝。本来我们刚刚吃过中午饭,实在抵不住诱惑,除了买到天然酵母的种子以外,还是买了面包和咖啡品尝了一下,口感非常不错。
以后又增加一个打卡的地方。